Sveitaskyr

Sveitaskyr

May 13, 2020

Sveitaskyr
Fyrir 20.árum síðan þá fékk ég þetta lika rosalega góða skyr fyrir norðan á sveitabæ sem við vorum í heimsókn á og alla tíð síðan hef ég ekki getað gleymt 

Halda áfram að lesa

Rjómasveppasúpa

Rjómasveppasúpa

April 14, 2020

Rjómasveppasúpa með hráskinku og villissveppaosti
Ein gourme og girnileg sveppasúpa með skemmtilegu tvisti, alltaf svo gaman að prufa sig áfram í nýjungum.

Halda áfram að lesa

Chinese hot and sour

Chinese hot and sour

March 27, 2020

Chinese hot and sour súpan hennar Sigurlaugar.
Spennandi þessi, ég hef ekki prufað hana ennþá en stefni á það fljótlega og ég sé 

Halda áfram að lesa


Mexícosúpa frá Erlu

Mexícosúpa frá Erlu

March 25, 2020

Mexícosúpa frá Erlu
Ekta fyrir saumaklúbbinn, afmælisveisluna, fermingarveisluna, já í allar veislur, hún hittir alltaf í mark og svo er líka hægt að hafa hana tvískipta,,,,

Halda áfram að lesa

Brauðsúpa

Brauðsúpa

March 25, 2020

Brauðsúpa
Það var ekki fyrr en árið 2015 sem ég smakkaði fyrst Brauðsúpu, þvílíkt nammi namm. Hún var aldrei í minni fjölskyldu svo ég muni en vá hvað mér fannst hún góð.

Halda áfram að lesa

Humarsúpa

Humarsúpa

March 22, 2020

Humarsúpa með ostabollum
Uppáhalds humarsúpu uppskriftin sem ég hef fengið og smakkað, það skemmtilega reyndar er að hún hefur aldrei verið alveg eins, þrátt fyrir sömu 

Halda áfram að lesa


Frönsk lauksúpa

Frönsk lauksúpa

March 10, 2020

Frönsk lauksúpa
Ég hafði ekki borðað lauksúpu í mörg ár þegar ég varð allt í einu að fá Lauksúpu og það franska, það var ekki nóg að fá einu sinni svo að nokkrum dögum síðar fékk ég 

Halda áfram að lesa

Létt baunasúpa

Létt baunasúpa

March 08, 2020

Létt baunasúpa
Fituminni útgáfa með minna kjöti en þó ekki síður bragðmikil og góð.
Því þykkari sem baunasúpan er, því betri finnst mér hún!

Halda áfram að lesa

Kjötsúpa

Kjötsúpa

February 14, 2020

Kjötsúpa
Kjötsúpa er ein af þeim vinsælustu á íslenskum heimilum og í veislum líka.
Meira að segja vilja fermingarbörnin orðið hafa bara Kjötsúpu í sinni veislu.

Halda áfram að lesa


Mexico súpa

Mexico súpa

February 14, 2020

Mexico súpa
Súpan duga fyrir 4-6. 
Þessi er mikið höfð í veislum í dag enda svo ljúffeng með eindæmum og saðsöm.

Halda áfram að lesa

Kakósúpa

Kakósúpa

February 11, 2020

Kakósúpa 
Þegar ég var að alast upp þá var hátíð þegar mamma bjó til Kakósúpu og ég elska hana ennþá þótt ég eldi hana ekki oft í dag. Kannski er það einmitt þessvegna.

Halda áfram að lesa