Villigæsabringa

Villigæsabringa

March 14, 2021

Villigæsabringa
Það er fátt betra en djúsí villibráð og þá er villigæsin alveg á topplista hjá mér og ekki verra að hafa uppskrift til að styðjast við.

Halda áfram að lesa

Satey kjúklingabitar

Satey kjúklingabitar

October 04, 2020

Satey kjúklingabitar
Ég var að skera niður kjúklingalundir í bita þegar mér datt þessi uppskrift í hug og hún kom mér og mínum verulega á óvart og verðu pottþétt gerð aftur síðar.

Halda áfram að lesa

Kjúklingaborgari

Kjúklingaborgari

May 25, 2020

Kjúklingaborgari
Ég hef rosalega gaman af því að prufa ýmsilegt, stundum er maður heppinn og stundum ekki en þessum kjúklingaborgurum get ég mælt með fyllilega.

Halda áfram að lesa


Tikka Masala kjúklingaréttur

Tikka Masala kjúklingaréttur

May 25, 2020

Tikka Masala kjúklingaréttur
Þennan bjó ég til um daginn, bragðgóður og flottur réttur í eldföstu móti sem sæmir sér á hvaða veisluborði sem er.

Halda áfram að lesa

Kjúlli í Chilli rjóma sósu

Kjúlli í Chilli rjóma sósu

May 25, 2020

Kjúlli í Chilli rjóma sósu
Hérna kemur einn kjúklingaréttur í chilli rjóma sósu, fyrir neðan þá uppskrift má sjá hvernig ég útfærði réttinn á minn hátt.

Halda áfram að lesa

Kjúklingaleggir í raspi

Kjúklingaleggir í raspi

May 18, 2020

Kjúklingaleggir í raspi
Ég keypti þessa blöndu af raspi í búðinni Mini Market upp í Drafnarfelli 14 fyrir stuttu síðan og ákvað að prufa hana á kjúklingaleggjum sem var alveg æðislega

Halda áfram að lesa


Kjúklingaréttur Doritos

Kjúklingaréttur Doritos

April 18, 2020

Kjúklingaréttur Doritos
Þennan svakalega góða rétt fékk ég um daginn, svona ekta föstudags/laugardags réttur að gæða sér á eftir góða viku.

Halda áfram að lesa

Rjúpubringur

Rjúpubringur

March 08, 2020

Rjúpubringur með gljáðri plómu 
Ég hef aðeins fengið rjúpu max 4.sinnum um ævina en það sem mér finnst þetta gott, ef mér er boðið í rjúpu um jól þá segi ég klárlega já.

Halda áfram að lesa

Önd í appelsínusósu

Önd í appelsínusósu

March 08, 2020

Önd í appelsínusósu
Önd í appelsínusósu er gourme að mínu mati en sósan skiptir líka alveg gífurlega miklu máli og mér finnst best að hafa sósuna svona til hliðar en yfir öndina því að

Halda áfram að lesa


Heilsteiktur kalkúnn með fyllingu

Heilsteiktur kalkúnn með fyllingu

March 08, 2020

Heilsteiktur kalkúnn með fyllingu
Fyrir 12 manns
Hérna má þakka fyrir allt það góða á meðan þessi er eldaður, það má þakka fyrir

Halda áfram að lesa

Létt reyktur hátíðarkjúklingur

Létt reyktur hátíðarkjúklingur

March 08, 2020

Létt reyktur hátíðarkjúklingur a la carte Ingunn
Fyrir mörgum árum síðan kynntist ég létt reyktum kalkún sem var algjört lostæti kominn alla leið frá Ameríku (tilbúinn eldaður) en það sem verra er að svoleiðis

Halda áfram að lesa

Kalkúnafylling a la carte Ingunn!

Kalkúnafylling a la carte Ingunn!

March 08, 2020

Kalkúnafylling a la carte Ingunn!
Ýmislegt hef ég nú eldað en aldrei á ævinni hafði ég búið til fyllinguna sjálf í kalkún en eitt árið lét ég verða að því og hún fékk fullt hús stiga.

Halda áfram að lesa