Tikka Masala kjúklingaréttur

May 25, 2020

Tikka Masala kjúklingaréttur

Tikka Masala kjúklingaréttur
Þennan bjó ég til um daginn, bragðgóður og flottur réttur í eldföstu móti sem sæmir sér á hvaða veisluborði sem er.
            
Kjúklingabringur
Tikka Masala sósa frá Patak's
Rósinkál
Tómatar
Karrí hrísgrjón
Mosarella ostur rifinn
           
Skerið bringurnar í sneiðar og steikið á pönnu, ég notaði Filippo berio olíu á pönnuna. Létt steikið kjúklinginn, sjóðir hrísgrjónapakkann og setið hrísgrjónin á botninn á eldföstu móti, skerið niður tómata og bætið þeim ofaná á ásamt rósinkálinu (það flýtir alveg fyrir að sjóða það áður ef vill).
Gott er að hella sósunni svo yfir og ostinum ofana á og hita í ofni í ca.20.mín.
Það er lika fínt að hella sósunni í skál og setja smá mjólk í krukkuna og hrista vel og blanda því svo saman við og hella svo yfir réttinn, allt eftir því hvað þið viljið.

Njótið vel & deilið að vild.







Einnig í Kjúklingaréttir

Hátíðar kjúklingurinn og allir hans afgangar.
Hátíðar kjúklingurinn og allir hans afgangar.

April 10, 2021

Hátíðar kjúklingurinn og allir hans afgangar.
Sælkerinn bauð vinkonu sinni í mat um páskana og bauð upp á Létt reyktan kjúkling með sinni ljúffengu appelsínu sósu og í staðinn fyrir að hafa brúnaðar

Halda áfram að lesa

Villigæsabringa
Villigæsabringa

March 14, 2021

Villigæsabringa
Það er fátt betra en djúsí villibráð og þá er villigæsin alveg á topplista hjá mér og ekki verra að hafa uppskrift til að styðjast við.

Halda áfram að lesa

Satey kjúklingabitar
Satey kjúklingabitar

October 04, 2020

Satey kjúklingabitar
Ég var að skera niður kjúklingalundir í bita þegar mér datt þessi uppskrift í hug og hún kom mér og mínum verulega á óvart og verðu pottþétt gerð aftur síðar.

Halda áfram að lesa