Tikka Masala kjúklingaréttur

May 25, 2020

Tikka Masala kjúklingaréttur

Tikka Masala kjúklingaréttur
Þennan bjó ég til um daginn, bragðgóður og flottur réttur í eldföstu móti sem sæmir sér á hvaða veisluborði sem er.
            
Kjúklingabringur
Tikka Masala sósa frá Patak's
Rósinkál
Tómatar
Karrí hrísgrjón
Mosarella ostur rifinn
           
Skerið bringurnar í sneiðar og steikið á pönnu, ég notaði Filippo berio olíu á pönnuna. Létt steikið kjúklinginn, sjóðir hrísgrjónapakkann og setið hrísgrjónin á botninn á eldföstu móti, skerið niður tómata og bætið þeim ofaná á ásamt rósinkálinu (það flýtir alveg fyrir að sjóða það áður ef vill).
Gott er að hella sósunni svo yfir og ostinum ofana á og hita í ofni í ca.20.mín.
Það er lika fínt að hella sósunni í skál og setja smá mjólk í krukkuna og hrista vel og blanda því svo saman við og hella svo yfir réttinn, allt eftir því hvað þið viljið.

Njótið vel & deilið að vild.



Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Kjúklingaréttir

Indverskur butter kjúklingur
Indverskur butter kjúklingur

October 28, 2022

Indverskur butter kjúklingur
Butter kjúklingur er einn af vinsælustu og þekktustu inversk réttunum ásamt Tikka Masala og Korma og hefur verið að koma sterkur inn hérna á Íslandi á síðustu árum og hérna er ein uppskrift af honum sem ég bjó til um daginn.

Halda áfram að lesa

Enchilada
Enchilada

October 26, 2022

Enchilada 
Eitt af því sem mér finnst alveg meiriháttar gott og hef útbúið nokkrum sinnum. Pönnukökurnar eru meira svona maiz kökur en ekki eins og venjulegar vefjur.
Þessar keypti ég 4 kassa saman í Costco. (Ekki samstarf)

Halda áfram að lesa

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu
Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu

August 14, 2022

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu
Það er auðveldara en maður heldur að útbúa góðan núðlurétt og hráefnin þurfa ekkert að vera mörg né flókin og stundum getur bara verið gott að týna til úr

Halda áfram að lesa