Kjúlli í Chilli rjóma sósu

May 25, 2020

Kjúlli í Chilli rjóma sósu

Kjúlli í Chilli rjóma sósu
Hérna kemur einn kjúklingaréttur í chilli rjóma sósu, fyrir neðan þá uppskrift má sjá hvernig ég útfærði réttinn á minn hátt.


1 steiktur kjúlli... rífa hann niður
1 lauk, skera niður og steikja
1 appelsínugula papríku 
1 rauða papriku

Sósa:

Hunts tómatssósa
Heinz chilli sósa
Heinz extra chilli sósa
rjómi
karrý
chilli krydd...

allt sett saman í skál og hrært...

Raða reyttum kjúlla í eldfastmót setja grænmetið yfir hella svo sósunni yfir...

Magnið á sósunni fer náttúrulega hvað marga kjúlla á að elda...

Mín útfærsla af uppskriftinni


Kjúklingabringur
1.matreiðslurjómi
3.msk Hunt's Hickory Cracked Pepper
3.msk  Heinz Sweet Chili sósa
2-3.msk af Heinz Chili sósu
1.msk steinselja
Blaðlaukur
Paprika rauð
Sveppir
2.pokar hrísgrjón
2.sætar kartöflur
             
Ég steikti kjúklingabringurnar á pönnu með olíu. Ég sauð hrísgrjónapokana sér og sætur kartöflurnar skar ég í litla bita og sauð sér líka. Skerið niður grænmetið.
Blandið saman rjómanum og sósunum og kryddið, smakkið ykkur til, það má alveg vera að það megi setja meira af þeim ef þið viljið hafa réttinn sterkari.

Blandið svo saman hrísgrjónunum og sætu kartöflunum og setjið í eldfast mót, skerið kjúklinginn í smærri bita og stráið yfir ásamt öllu grænmetinu og hellið svo rjómablöndunni yfir og setjið inn í ofn í ca.20.mín.

Fyrir þá sem vilja braðbæta enn fremur þá er gott að setja Barbeque sósu ofan á.

Verði ykkur að góðu, njótið & deilið að vild.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni

 

 





Einnig í Kjúklingaréttir

Indverskur butter kjúklingur
Indverskur butter kjúklingur

October 28, 2022

Indverskur butter kjúklingur
Butter kjúklingur er einn af vinsælustu og þekktustu inversk réttunum ásamt Tikka Masala og Korma og hefur verið að koma sterkur inn hérna á Íslandi á síðustu árum og hérna er ein uppskrift af honum sem ég bjó til um daginn.

Halda áfram að lesa

Enchilada
Enchilada

October 26, 2022

Enchilada 
Eitt af því sem mér finnst alveg meiriháttar gott og hef útbúið nokkrum sinnum. Pönnukökurnar eru meira svona maiz kökur en ekki eins og venjulegar vefjur.
Þessar keypti ég 4 kassa saman í Costco. (Ekki samstarf)

Halda áfram að lesa

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu
Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu

August 14, 2022

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu
Það er auðveldara en maður heldur að útbúa góðan núðlurétt og hráefnin þurfa ekkert að vera mörg né flókin og stundum getur bara verið gott að týna til úr

Halda áfram að lesa