Graflaxsósa 1
Hérna má finna tvær uppskriftir af graflaxsósu en sjá má að önnur þeirra er með sýrðum rjóma og sírópi á meðan hin er með þeyttum rjóma og hunangi, áhugaverð tvist.
200 gr majones
1 msk sinnep
2-3 msk sýrður rjómi
1-2 tsk dill
2 msk síróp
salt og pipar eftir smekk
Hrærið saman majonesi og sýrðum rjóma, blandið sinnepi, sírópi og dilli saman við. Kryddið eftir smekk.
Graflaxsósa 2
250 gr majones
1 msk sinnep
1 msk hunang
1 tsk dill
salt og pipar
sósulitur ef vill
2-3 msk þeyttur rjómi
Sama aðferð og að ofan.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Uppskriftir frá ykkur eru góðar og ég nota þær mér og mínum til ánægju
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Toro bearnaise sósa með rækjum!
Oftar en ekki kýs ég einfaldleikann en þó alltaf með einhverju tvisti eftir mínum hætti en ég lít á tilbúna sósugrunna sem kryddið í hvaða sósu sem er og þar er af mörgum að velja. Hérna bæti ég saman við rækjum og eggjarauðu og úr verður æðisleg sósa.
Ingunn Mjöll
May 03, 2025
Hjartans þakkir kæra Aðalheiður, alltaf gaman að heyra að þær nýtist vel og að fólk hafi ánægju af þeim.
Mínar bestu kveðjur
Ingunn Mjöll/Islandsmjoll