July 21, 2025
Sveppa Risotto!
Ég keypti þetta Risotto í Costco því mér fannst það spennandi til að prufa og bera fram með Argentísku tempura-risarækjunum. Virkilega gott hvorutveggja.
Sveppa risotto, fæst í Costco. Eldið eftir leiðbeiningunum. 
Olía er sett í botninn og risotto. Vatni er síðan bætt við smátt og smátt þar til það er orðið tilbúið en ekki allt í einu.

Risarækjurnar setti ég í Air fryerinn en það er lítið mál að setja bæði í ofn, nú eða djúpsteikja.
Sweet Chili sósan var æðislega góð með en hana keypti ég í Filipino Store Iceland
Daginn eftir þá nýtti ég afganginn af Risotto með því að bæta saman við tvemur eggjum og hita saman, einsskonar grautaromeletta! En ljúffengt var það og ekkert fer til spillis.

Bætti smávegis af sterku litlu pepperoní saman við
Og naut þessa að snæða þetta.
Elska þegar deilt er áfram, takk fyrir.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
August 03, 2026
Brauð í ofni með banana!
Það sem manni dettur í hug, já mér finnst bananar góðir í marga rétti, fiskrétti, ofan á pizzur, í boost, ofan á ristað brauð, einir og sér, í omelettur og núna í sneiðum ofan á brauð með osti og inn í ofn eða í Air Fryerinn. Skora á ykkur að prufa!
July 19, 2026
Samlokur & brunch réttir!
Hérna munu koma fleirri tillögur að samlokum og brunch réttum en fjölbreytileikinn er endalaus og allar tillögur frá ykkur eru meir en velkomnar.
July 05, 2026
Prótein vöfflur!
Hérna náði ég í 8 stk af ljúffengum próteinvöfflum. Mjög gott að setja hollt og gott álegg á þær eða hreinlega borða eintómar. Ég skellti þeim svo í ísskápinn og naut næstu daga á eftir en minnsta mál er líka að setja þær í frystinn og taka út eftir hendinni.