Sveppa Risotto!
Ég keypti þetta Risotto í Costco því mér fannst það spennandi til að prufa og bera fram með Argentísku tempura-risarækjunum. Virkilega gott hvorutveggja.
Sveppa risotto, fæst í Costco. Eldið eftir leiðbeiningunum. 
Olía er sett í botninn og risotto. Vatni er síðan bætt við smátt og smátt þar til það er orðið tilbúið en ekki allt í einu.
Risarækjurnar setti ég í Air fryerinn en það er lítið mál að setja bæði í ofn, nú eða djúpsteikja.
Sweet Chili sósan var æðislega góð með en hana keypti ég í Filipino Store Iceland
Daginn eftir þá nýtti ég afganginn af Risotto með því að bæta saman við tvemur eggjum og hita saman, einsskonar grautaromeletta! En ljúffengt var það og ekkert fer til spillis.
Bætti smávegis af sterku litlu pepperoní saman við
Og naut þessa að snæða þetta.
Elska þegar deilt er áfram, takk fyrir.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Burrito með nautahakki!
Nýja uppáhaldið mitt og alveg svakalega gott. Snilld að útbúa og eiga í frystinum og gæða sér svo á þegar maður vill hvíla sig frá eldamennskunni, nú eða hreinalega bjóða fjölskylunni í Burrito veislu.
Píta með kjúklingaáleggi!
Hérna er ég með pítubrauð frá Hérastubb í Grindavík, kjúklingaálegg en minnsta mál er að skipta því út fyrir allsskonar álegg að eigin vali.
Brauð í ofni með banana!
Það sem manni dettur í hug, já mér finnst bananar góðir í marga rétti, fiskrétti, ofan á pizzur, í boost, ofan á ristað brauð, einir og sér, í omelettur og núna í sneiðum ofan á brauð með osti og inn í ofn eða í Air Fryerinn. Skora á ykkur að prufa!
