Hrogn á rúgbrauði!

February 24, 2025

Hrogn á rúgbrauði!

Hrogn á rúgbrauði!
Þegar ég er með hrogn í matinn, sem er farið að vera núna árlega hjá mér þá er oftar en ekki afgangur og þá er nú gaman að gera eitthvað skemmtilegt úr restinni. Ég hef gert þetta áður og sett á snittubrauð, sjá hérna. En núna þá ákvað ég að smella þessu á afganginn af rúgbrauðinu sem ég átti til.  


Skerið hrognin í sneiðar og steikið á pönnu, notið smjör eða smjörlíki, kryddið með sítrónupipar.

Ristið rúgbrauð og smyrjið, skerið í 4 parta hverja sneið

Leggið hrognasneiðarnar ofan á

Ég setti svo ofan á þær sósu sem ég átti af Graflax sósu en vel er hægt að nota bæði sinnepssósu eða remúlaði. Skerið niður tómata smátt og setið ofaná hverja snittu og skreytið ef vill, ég skreytti með vatnakarfa frá Lambhaga.

Njótið þess að deila uppskriftinni áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Smáréttir

Brauð í ofni með banana!
Brauð í ofni með banana!

August 03, 2026

Brauð í ofni með banana!
Það sem manni dettur í hug, já mér finnst bananar góðir í marga rétti, fiskrétti, ofan á pizzur, í boost, ofan á ristað brauð, einir og sér, í omelettur og núna í sneiðum ofan á brauð með osti og inn í ofn eða í Air Fryerinn. Skora á ykkur að prufa!

Halda áfram að lesa

Samlokur & brunch réttir!
Samlokur & brunch réttir!

July 19, 2026

Samlokur & brunch réttir!
Hérna munu koma fleirri tillögur að samlokum og brunch réttum en fjölbreytileikinn er endalaus og allar tillögur frá ykkur eru meir en velkomnar.

Halda áfram að lesa

Prótein vöfflur!
Prótein vöfflur!

July 05, 2026

Prótein vöfflur!
Hérna náði ég í 8 stk af ljúffengum próteinvöfflum. Mjög gott að setja hollt og gott álegg á þær eða hreinlega borða eintómar. Ég skellti þeim svo í ísskápinn og naut næstu daga á eftir en minnsta mál er líka að setja þær í frystinn og taka út eftir hendinni.

Halda áfram að lesa