Eggjahræra sælkerans
Mín útgáfa að sælkera eggjaköku með bönunum, blómkáli, brokkólí, radísum og blaðlauk, dúndur góð blanda saman. (Fyrir einn en auðvelt er að stækka uppskriftina)
2.egg pískuð vel saman
1/2 dl mjólk
2-3 radísur
smá blaðlaukur í sneiðum
1/2 banani, skorinn í sneiðar
1/4 haus af brokkólí og blómkáli, sjá mynd
Ostabitar, gott er að nota afgangsostinn upp til agna eða strá mosarella yfir
Salt og pipar úr kvörn eftir smekk
Blandið öllu saman og hellið á pönnuna og látið malla á vægum hita og bætið svo ostinum ofan á í restina og látið hann bráðna.
Gott er að strá smá parmesan osti ofan á.
Deilið með gleði.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Eðla! (Ostagums)
Einn af þessum vinsælu réttum sem margir elska að gæða sér á yfir sjónvarpinu og í veislum. Sósan getur verið ansi mismunandi og ég persónulega elska að prufa nýjar með, þá bæði sterkar, mildar, fjölbreyttar tegundir sem eru í boði en rjómaosturinn er þó ávallt grunnurinn og rifni osturinn yfir.
Beikonloka!
Heimagerðar langlokur eru alltaf svo góðar og við getum svo leikið okkur að innihaldinu og hérna er ég með beikon, egg, maiz, salat og pítusósu.
Sveppa Risotto!
Ég keypti þetta Risotto í Costco því mér fannst það spennandi til að prufa og bera fram með Argentísku tempura-risarækjunum. Virkilega gott hvorutveggja.
