Eggjahræra sælkerans

September 30, 2021

Eggjahræra sælkerans

Eggjahræra sælkerans
Mín útgáfa að sælkera eggjaköku með bönunum, blómkáli, brokkólí, radísum og blaðlauk, dúndur góð blanda saman. (Fyrir einn en auðvelt er að stækka uppskriftina)

2.egg pískuð vel saman
1/2 dl mjólk
2-3 radísur
smá blaðlaukur í sneiðum
1/2 banani, skorinn í sneiðar
1/4 haus af brokkólí og blómkáli, sjá mynd
Ostabitar, gott er að nota afgangsostinn upp til agna eða strá mosarella yfir
Salt og pipar úr kvörn eftir smekk

Blandið öllu saman og hellið á pönnuna og látið malla á vægum hita og bætið svo ostinum ofan á í restina og látið hann bráðna.

Gott er að strá smá parmesan osti ofan á.
Deilið með gleði.

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA 

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Smáréttir

Snittur með hrognum
Snittur með hrognum

February 01, 2023

Snittur með hrognum
Ég var með afgang af hrognum og ákvað því að útbúa mér veislu máltíð daginn eftir úr þeim og útkoman var hreint út sagt frábær, Næst kaupi ég þau bara og útbý svona snittur beint og bíð upp á!

Halda áfram að lesa

Hangikjöts tartalettur
Hangikjöts tartalettur

January 23, 2023

Hangikjöts tartalettur 
Hérna kemur mín útgáfa að tartalettum með afganginum af hangikjötinu, baununum, sósunni og kartöflunum.

Halda áfram að lesa

Freising sælkerans
Freising sælkerans

January 20, 2023

Freising sælkerans með osta og paprikublæ
Er uppskrift sem var afar vinsæl fyrir um ca.25-26. árum síðan en það var ansi skemmtilegur uppskriftarklúbbur sem Vaka-Helgafell var með á þeim árum og 

Halda áfram að lesa