Eggjahræra sælkerans

September 30, 2021

Eggjahræra sælkerans

Eggjahræra sælkerans
Mín útgáfa að sælkera eggjaköku með bönunum, blómkáli, brokkólí, radísum og blaðlauk, dúndur góð blanda saman. (Fyrir einn en auðvelt er að stækka uppskriftina)

2.egg pískuð vel saman
1/2 dl mjólk
2-3 radísur
smá blaðlaukur í sneiðum
1/2 banani, skorinn í sneiðar
1/4 haus af brokkólí og blómkáli, sjá mynd
Ostabitar, gott er að nota afgangsostinn upp til agna eða strá mosarella yfir
Salt og pipar úr kvörn eftir smekk

Blandið öllu saman og hellið á pönnuna og látið malla á vægum hita og bætið svo ostinum ofan á í restina og látið hann bráðna.

Gott er að strá smá parmesan osti ofan á.
Deilið með gleði.

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA 

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Smáréttir

Smurrebrod
Smurrebrod

October 31, 2022

Smurt brauð
Ég elska smurt brauð, það gerir hann pabbi minn líka enda hann sem kom mér uppá það. Það var mjög vinsælt að panta smurt brauð á Smurbrauðsstofunni 

Halda áfram að lesa

Bræddur Búri
Bræddur Búri

August 12, 2022

Bræddur Búri með hunangi og furuhnetum
Þessi dásamlega blanda af bræddum Búra með hunangi og furuhnetum passar svo dásamlega vel á veisluborðið eða eitt og sér á góðu kvöldi til að njóta  með góðu kexi og jafnvel rauðvínstári.

Halda áfram að lesa

Tartalettur með fisk í Sweet chili sósu
Tartalettur með fisk í Sweet chili sósu

August 03, 2022

Tartalettur með fisk í Sweet chili sósu
Ég bjó til fiskrétt þar sem afgangurinn endaði í tartalettum og ákvað að deila uppskriftinni hérna líka ef einhver vill útbúa fiskitartalettur. 

 

Halda áfram að lesa