Brauðsneiðar í ofni

April 02, 2021

Brauðsneiðar í ofni

Brauðsneiðar í ofni
Margir þekkja hinar sígildu útgáfur af brauð í ofni með áleggi eins og skinku, hangikjöti, bökuðum baunum ofl með osti ofan á og hitað í ofni en þegar ég setti inn mynd af brauðsneiðum með hangikjöti og osti á Heimilismatur grúppuna mína um daginn þá komu ansi margar skemmtilegar og áhugaverðar útgáfur í ljós sem ég ætla að setja hérna saman fyrir okkur öll til að geta gripið í og skoðað, prufað og notið og það ættu allir að finna sér sína eigin útgáfu, já og prufa nýjar að sjálfsögðu, ég skora allavega á ykkur að prufa eitthvað af þessum nýju og ef þið gerið það, þá má endilega deila því með okkur á síðunni.

Ég spurði hópinn hvort hann kannaðist við mína útgáfu, hangikjöt og ostur ofan á brauð sem er smurt með smjöri/smjörva áður og sett svo inn í ofn þar til osturinn er gullinbrúnn og það lá ekki á svörunum og útgáfum annarra.

Hérna koma nokkrar útgáfunum frá fleirrum, skemmtilega áhugaverðar margar.

Hangikjöt aspas og ostur
Laukur, tómatsósa og ostur
Skinku og tómötum
Bakaðar baunir og remúlaði, remúlaði smurt á brauðið svo baunir og ostur.
Skinka, ananas og ostur.
Skinka, aspas og ostur.
Rauðkál og ostur, rauðkál ofan á brauðið og ostur yfir svo það sé alveg á hreinu.
Brauð, kartöflumús, barbeque sósa og ostur sett í örbylgjuna/ofn.
Bakaðar baunir og ostur.
Tómatsósa og ostur, einfalt og alltaf jafn gott, ekta fyrir krakkana.
Brauð, hangikjöt, ostur og kokteilsósa, ansi frumleg þessi.
Skinka, bakaðar baunir og ostur.
Bjúgu, tómatsósa og ostur. Já sæll (tómatsósa sett á brauðið, bjúgun skorin í sneiðar og raðað á brauðið og ostur yfir og inn í ofn.
Samloka í grilli eða á kamínu með hangikjöti og osti.
      
Og ein frumleg sem ég varð bara að smakka strax!
Brauð, sardínur í dós með tómatsósu, stappað á brauð sem hefur verið smurt með smjöri fyrst og svo ostur ofaná og inn í ofn. Smakkaðist vel.

Njótið & deilið

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA 

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Smáréttir

Kínarúllur með hrísgrjónum!
Kínarúllur með hrísgrjónum!

February 07, 2026

Kínarúllur með hrísgrjónum!
Enn og aftur er það einfaldleikinn, því hver elskar hann ekki inn á milli þess sem maður er að elda allt frá grunni jafnvel, ég allavega þarf á honum að halda svona með og á milli.

Halda áfram að lesa

Beikonvafðar kokteil pylsur!
Beikonvafðar kokteil pylsur!

December 30, 2025

Beikonvafðar kokteil pylsur!
Beikonvafðar kokteil pylsur eru auðveldar og ljúffengar í partýin og veislurnar.
Henta vel á hvaða veisluborð sem er en líka bara þegar gleðja á krakkana með einhverju öðruvísi í matinn, þau elska það mörg hver eins og við.

Halda áfram að lesa

Rauðrófugrafinn lax!
Rauðrófugrafinn lax!

December 21, 2025

Rauðrófugrafinn lax með piparrótarsósu!
Uppskrift að hætti Salt eldhússins en þau gáfu mér góðfúslegt leyfi til að deila með ykkur einni af uppskriftunum frá námskeiðinu sem ég fór á hjá þeim sem var alveg hreint æðislegt og ég valdi að deila þessari með ykkur. Lesa má um námskeiðið sem ég fór á sem bar nafnið Jólahlaðborð hérna

Halda áfram að lesa