Brauðsneiðar í ofni

April 02, 2021

Brauðsneiðar í ofni

Brauðsneiðar í ofni
Margir þekkja hinar sígildu útgáfur af brauð í ofni með áleggi eins og skinku, hangikjöti, bökuðum baunum ofl með osti ofan á og hitað í ofni en þegar ég setti inn mynd af brauðsneiðum með hangikjöti og osti á Heimilismatur grúppuna mína um daginn þá komu ansi margar skemmtilegar og áhugaverðar útgáfur í ljós sem ég ætla að setja hérna saman fyrir okkur öll til að geta gripið í og skoðað, prufað og notið og það ættu allir að finna sér sína eigin útgáfu, já og prufa nýjar að sjálfsögðu, ég skora allavega á ykkur að prufa eitthvað af þessum nýju og ef þið gerið það, þá má endilega deila því með okkur á síðunni.

Ég spurði hópinn hvort hann kannaðist við mína útgáfu, hangikjöt og ostur ofan á brauð sem er smurt með smjöri/smjörva áður og sett svo inn í ofn þar til osturinn er gullinbrúnn og það lá ekki á svörunum og útgáfum annarra.

Hérna koma nokkrar útgáfunum frá fleirrum, skemmtilega áhugaverðar margar.

Hangikjöt aspas og ostur
Laukur, tómatsósa og ostur
Skinku og tómötum
Bakaðar baunir og remúlaði, remúlaði smurt á brauðið svo baunir og ostur.
Skinka, ananas og ostur.
Skinka, aspas og ostur.
Rauðkál og ostur, rauðkál ofan á brauðið og ostur yfir svo það sé alveg á hreinu.
Brauð, kartöflumús, barbeque sósa og ostur sett í örbylgjuna/ofn.
Bakaðar baunir og ostur.
Tómatsósa og ostur, einfalt og alltaf jafn gott, ekta fyrir krakkana.
Brauð, hangikjöt, ostur og kokteilsósa, ansi frumleg þessi.
Skinka, bakaðar baunir og ostur.
Bjúgu, tómatsósa og ostur. Já sæll (tómatsósa sett á brauðið, bjúgun skorin í sneiðar og raðað á brauðið og ostur yfir og inn í ofn.
Samloka í grilli eða á kamínu með hangikjöti og osti.
      
Og ein frumleg sem ég varð bara að smakka strax!
Brauð, sardínur í dós með tómatsósu, stappað á brauð sem hefur verið smurt með smjöri fyrst og svo ostur ofaná og inn í ofn. Smakkaðist vel.

Njótið & deilið

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA 

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Smáréttir

Snittur með hrognum
Snittur með hrognum

February 01, 2023

Snittur með hrognum
Ég var með afgang af hrognum og ákvað því að útbúa mér veislu máltíð daginn eftir úr þeim og útkoman var hreint út sagt frábær, Næst kaupi ég þau bara og útbý svona snittur beint og bíð upp á!

Halda áfram að lesa

Hangikjöts tartalettur
Hangikjöts tartalettur

January 23, 2023

Hangikjöts tartalettur 
Hérna kemur mín útgáfa að tartalettum með afganginum af hangikjötinu, baununum, sósunni og kartöflunum.

Halda áfram að lesa

Freising sælkerans
Freising sælkerans

January 20, 2023

Freising sælkerans með osta og paprikublæ
Er uppskrift sem var afar vinsæl fyrir um ca.25-26. árum síðan en það var ansi skemmtilegur uppskriftarklúbbur sem Vaka-Helgafell var með á þeim árum og 

Halda áfram að lesa