Tortellini pylsupasta

September 22, 2024

Tortellini pylsupasta

Tortellini pylsupasta!
Einfaldara getur það vart verið og stundum þá elska ég einfaldleikann og að nýta bara það sem til er í skápunum og ísskápnum. Hérna er á ferðinni réttur með aðeins 5 hráefnum.

2-3 meðal bollar af Tortellini pasta
1 krukka af Filippo berio tómatpestó
2 pylsur
8 sveppir
1/2-1 paprika rauð eða annar litur

Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum pakkans.
Skerið pylsurnar í bita, sveppina og paprikuna. Setjið sósuna í pott og hitið og bætið svo pylsubitunum og grænmetinu saman við og í lokin pastanum.

Rétturinn dugar vel fyrir 2-3 enda pasta alltaf matarmikið

Svo gott

Hagsýna húsmóðirinn!

Ég hef svo gaman af því að gera eitthvað nýtt eða nýta afgangana á öðru vísi máta og þá jafnvel dettur mér eitthvað svona í hug eins og að fylla pylsubrauð með pasta afganginum og setja ost ofan á og svo inn í ofn og úr verður Pylsubrauð fyllt með pasta/pylsu rétt.

Skellið afganginum í pylsubrauð

Stráið ost yfir og setjið inn í ofn eða í loftsteikingarpott (Air fryer)

Hitið þar til osturinn er bráðinn, gætið að svo brauðið verði ekki of stökkt.

Þetta var bara ljómandi gott! Skemmtileg tilbreyting ;)

Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Pasta & pizzur

Toro réttur með nýrnabaunum!
Toro réttur með nýrnabaunum!

March 16, 2025

Toro réttur með nýrnabaunum!
Áfram heldur einfaldleikinn svona inn á milli, Toro mix og nýrnabaunir sem var einstaklega ljúffengur réttur fyrir þá sem eru hrifnir af hversskonar baunum. Hægt er að nota flestar tegundir bauna í hann þennan og má þá nefna t.d. Nýrnabaunir, Svartar baunir, kjúklingabaunir og Smjörbaunir.

Halda áfram að lesa

Grænmetis pizza!
Grænmetis pizza!

March 07, 2025

Grænmetis pizza!
Þetta þarf ekkert að vera flókið því ef maður er enginn snillingur í að útbúa súrdeigspizzadeig þá fer maður bara og kaupir það tilbúið. Í þetta sinn þá fór ég á Flatey pizza og keypti mér tilbúið deig og tók með heim. Fékk létta kennslu í hvernig best væri að fletja það út, svona með höndunum og var bent á að það væri betra fyrir byrjendur að hafa deigið kalt. 

Halda áfram að lesa

Pizzahringur!
Pizzahringur!

February 06, 2025

Pizzahringur!
Hátíðlegur snúningur fyrir jólin að skella í eins og einn eða tvo pizzahringi. Hérna er ég með tómata, ferskar mozzarella kúlur og basilíku en einfalt er að setja á hringinn það sem ykkur langar til.

Halda áfram að lesa