Pasta með risarækjum!

July 31, 2024

Pasta með risarækjum!

Pasta með risarækjum!
Tagliatelle rjómapasta með Arrabbiata pastasósunni frá Filippo Berio. Þessi var sælkeraréttur sem var og er einstaklega einfaldur og góður og einfalt að nýta það sem til er í ísskápnum til að setja með út í hann. Þetta er það sem ég notaði og átti til.

1 krukka af Filippo Berio Arrabbiata pastasósu (það eru til fleirri tegundir)
Risarækjur, kryddið þær með sítrónupipar, ég notaði þennan sem sjá má á myndinni
5-7 Tagliatelle pasta rúllur
1/2-1 papriku
Blaðlauk
Smá tómata
Spínatkál, 2-3 lúkur eftir ykkar smekk
1 peli af rjóma

Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum. Kryddið risarækjurnar og steikið á pönnu. Skerið niður grænmetið. Blandið saman Arrabbiata pastasósunni í pott og rjómanum og bætið grænmetinu saman við og látið malla í um 10.mínútur. 

Þegar pastað er tilbúið takið þá vatnið af og bætið því út í sósuna og allra síðast, bætið risarækjunum saman við.

Grænmetinu bætt saman við sósuna

Svo spínatinu

Pastanu bætt út í réttinn

Risarækjunum

Ég toppaði svo réttinn með parmesan osti



Borið fram með heimagerðum brauðbollum.

Njótið þess að deila uppskriftinni áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Pasta & pizzur

Toro réttur með nýrnabaunum!
Toro réttur með nýrnabaunum!

March 16, 2025

Toro réttur með nýrnabaunum!
Áfram heldur einfaldleikinn svona inn á milli, Toro mix og nýrnabaunir sem var einstaklega ljúffengur réttur fyrir þá sem eru hrifnir af hversskonar baunum. Hægt er að nota flestar tegundir bauna í hann þennan og má þá nefna t.d. Nýrnabaunir, Svartar baunir, kjúklingabaunir og Smjörbaunir.

Halda áfram að lesa

Grænmetis pizza!
Grænmetis pizza!

March 07, 2025

Grænmetis pizza!
Þetta þarf ekkert að vera flókið því ef maður er enginn snillingur í að útbúa súrdeigspizzadeig þá fer maður bara og kaupir það tilbúið. Í þetta sinn þá fór ég á Flatey pizza og keypti mér tilbúið deig og tók með heim. Fékk létta kennslu í hvernig best væri að fletja það út, svona með höndunum og var bent á að það væri betra fyrir byrjendur að hafa deigið kalt. 

Halda áfram að lesa

Pizzahringur!
Pizzahringur!

February 06, 2025

Pizzahringur!
Hátíðlegur snúningur fyrir jólin að skella í eins og einn eða tvo pizzahringi. Hérna er ég með tómata, ferskar mozzarella kúlur og basilíku en einfalt er að setja á hringinn það sem ykkur langar til.

Halda áfram að lesa