Hangikjöts calzone pizza!

April 09, 2021

Hangikjöts calzone pizza!

Hangikjöts calzone pizza!
Hún sló í gegn þessi, vá vá vá en ekki hvað.
Ég elska að prufa nýja rétti og það er ekki ósjaldan sem ég notfæri mér fjölskyldu mína og vini sem tilraunadýr og þessi nýja útgáfa af calzona var algjört lostæti.

Pizzadeig, hægt að nota tilbúið en það má líka búið til sitt eigið.

Ég notaði þarna afganginn af uppstúfnum sem ég var með hangikjötinu daginn áður og afganginn af kjötinu, kartöflunum og opnaði 1 stóra dós af baunum og bætti útí og hitað upp, ég bæti stundum smá mjólk saman við ef uppstúfurinn er í þykkara lagi og svo krydda ég með salt og pipar úr kvörn.

Stráið osti á pizzadeigið og setjið svo blönduna á það fyrir miðju og pakkið því svo inn, sjá mynd. Ég stráði svo smá oregano yfir áður en ég setti inn í ofninn. Hitið þar til er gullinbrúnt í ca.20-25 mínútur á 180°c
     
Njótið & deilið að vild

Sælkerakveðjur
Ingunn






Einnig í Pasta & pizzur

Pizza með hráskinku
Pizza með hráskinku

September 06, 2021

Pizza með hráskinku
Þessi er algjörlega mín uppáhalds og hefur verið alveg síðan ég fór til Ítalíu 2004 og kynntist þeim þar.

Halda áfram að lesa

Humarpizza
Humarpizza

May 01, 2021

Humarpizza 
Ég var með nokkra vini í mat fyrir stuttu síðan og bauð þeim upp á alveg æðislega humarpizzu sem var alls ekki flókin, ja fyrir utan kannski að snyrta humarinn.

Halda áfram að lesa

Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara

March 22, 2021

Spaghetti Carbonara
Frægur Ítalskur réttur sem hentar vel með margsskonar pasta tegundum en hérna notum við spaghetti.

Halda áfram að lesa