Fylltur pastaréttur

December 07, 2023

Fylltur pastaréttur

Fylltur pastaréttur
Ég er ósjaldan að reyna að hafa tilbreytingu í matarvali mínum og svo hef ég líka svo gaman af því að prufa nýtt. Hérna ákvað ég að fylla þetta stóra pasta af hakkrétti og setja svo inn í ofn og ost yfir.


Pasta sósan og pastað sem ég notaði

500 gr nautahakk
1 krukka af pastasósu, sjá mynd eða samsskonar
1.pk af Pasta Semola Grano Duro, keypti þetta í Hagkaup
3-4 gulrætur, smátt skornar í bita
Krydd, ég notaði Seson All


Steikið hakkið upp úr smjörlíki/olíu eftir ykkar smekk, kryddið það og bætið saman við það gulrótunum og látið malla í um 20-25 mínútur, já og bætið sósunni saman við svona eftir um 10.mínútur

Raðið pastanu í eldfast mót og fyllið svo með kjötfyllingunni

Stráið svo ostablöndunni yfir, ég notaði blandaðann ost.
Setjið svo inn í ofn á 180°c í um 25-30 mínútur eða þar til gullinbrúnt. Passið að það sé fylling vel yfir pastanu líka. Gæti hugsanlega verið gott að bleyta aðeins upp í pastanu áður til að mýkja það.

Verði ykkur að góðu

Ég bar fram ristað brauð með smjöri og kryddaði það með Pizza kryddi

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á 
feisbókinni


EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Pasta & pizzur

Pizza með heitreyktum lax
Pizza með heitreyktum lax

January 31, 2024

Pizza með heitreyktum lax
Hagsýna húsmóðirin nýtir allt vel og oftar en ekki þá nýti ég allt upp til agna. Ég útbjó mér Baguette með heitreyktum laxi og daginn eftir þá var pizza sem ég deili nú hérna með ykkur.

Halda áfram að lesa

Kartöflupizza!
Kartöflupizza!

November 10, 2023

Kartöflupizza!
Hefði ég pantað mér hana, nei en eftir að hafa smakkað eðal súrdeigs Kartöflupizzu hjá henni Ídu sem rak Kaffi Klöru í fyrra, þá klárlega. Nú ekki á ég hæg heimatökin á Ólafsfjörðinn,,,

Halda áfram að lesa

Saltfisk pizza
Saltfisk pizza

June 29, 2023

Saltfisk pizza 
Með ostakantinum ásamt kartöflum og caper's. Stórgóð blanda sem má bæta við t.d. fetaosti eða öðru hráefni sem hugurinn kallar á. 

Halda áfram að lesa