Wok-nautakjöt í Satay sósu

September 18, 2021 2 Athugasemdir

Wok-nautakjöt í Satay sósu

Wok-nautakjöt í Satay sósu
Þessi réttur passar mjög vel á thailenska hlaðborðið með nautakjötsréttinum í ostrusósunni en mér finnst svo gaman að elda allsskonar frá hinum og þessum þjóðum, kitlar bragðlaukana svo um munar.

Nautakjöt, ég notaði gúllas sem ég var búin að láta meyrna vel í nokkra daga í ísskápnum og skar ég það í þunnar sneiðar og steikti á pönnu upp úr smá olíu.
Látið malla þar til mjúkt og gott. Gott er að bæta aðeins við vatni eins og 1/2-1 dl.

Ég bætti svo út í:
Water Chestnuts sliced 1/2 dós
Satay sósu, lítil krukka. Gott að setja smá mjólk í krukkuna og hrissta til bæta útí.
Brokkólí
Míni maiz
Blaðlauk
Paprika


Borið fram með hrísgjónum


Deilið með gleði.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni




2 Svör

Ingunn
Ingunn

October 01, 2021

Mini maiz er í dós af litlum maizkornum og fæst í flestum búðum og Water Chestnuts sliced 1/2 dós sömuleiðis, ég keypti hvort tveggja í Bónus.

Með kveðju
Ingunn

Ólöf
Ólöf

September 19, 2021

hvað er minizo og dós af voter eitthvað?

Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjötréttir

Lambaskankar með rauðvínssósu!
Lambaskankar með rauðvínssósu!

October 30, 2024

Lambaskankar með rauðvínssósu!
Hérna er önnur uppskrift af Lambaskönkum með rauðvínssósu, ekta svona sunnudagssteik og svo gott í afgangasósu daginn eftir.

Halda áfram að lesa

Sinneps hakkabuff!
Sinneps hakkabuff!

October 28, 2024

Sinneps hakkabuff!
Ég er alltaf að bæta einhverju nýju í uppskriftirnar hjá mér og breyta til og hérna bæti ég saman við Svövu Sinnepi sem er alveg hreint dásamlega gott bæði í matargerð ofl og eins setti ég heilhveiti í blönduna í staðinn fyrir hveiti sem kom bara ljómandi vel út.

Halda áfram að lesa

Lambahryggur hálfur
Lambahryggur hálfur

October 20, 2024

Lambahryggur hálfur
Um jólin var ég með lítin lambahrygg með öllu tilheyrandi, sósu, rjómasalati og sykurbrúnuðum kartöflum og sveppa rjómasósu. Ekki seinna að vænna að deila henni með ykkur svona áður en næstu jól hringja inn.

Halda áfram að lesa