Wok-nautakjöt í Satay sósu

September 18, 2021 2 Athugasemdir

Wok-nautakjöt í Satay sósu

Wok-nautakjöt í Satay sósu
Þessi réttur passar mjög vel á thailenska hlaðborðið með nautakjötsréttinum í ostrusósunni en mér finnst svo gaman að elda allsskonar frá hinum og þessum þjóðum, kitlar bragðlaukana svo um munar.

Nautakjöt, ég notaði gúllas sem ég var búin að láta meyrna vel í nokkra daga í ísskápnum og skar ég það í þunnar sneiðar og steikti á pönnu upp úr smá olíu.
Látið malla þar til mjúkt og gott. Gott er að bæta aðeins við vatni eins og 1/2-1 dl.

Ég bætti svo út í:
Water Chestnuts sliced 1/2 dós
Satay sósu, lítil krukka. Gott að setja smá mjólk í krukkuna og hrissta til bæta útí.
Brokkólí
Míni maiz
Blaðlauk
Paprika


Borið fram með hrísgjónum


Deilið með gleði.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni




2 Svör

Ingunn
Ingunn

October 01, 2021

Mini maiz er í dós af litlum maizkornum og fæst í flestum búðum og Water Chestnuts sliced 1/2 dós sömuleiðis, ég keypti hvort tveggja í Bónus.

Með kveðju
Ingunn

Ólöf
Ólöf

September 19, 2021

hvað er minizo og dós af voter eitthvað?

Skildu eftir athugasemd


Einnig í Kjötréttir

Enchiladas
Enchiladas

July 13, 2023

Enchiladas með nautahakki
Eitt af mínu uppáhalds, hvort heldur með kjúkling eða nautahakki og svo er snilld að frysta ef afgangur er og eiga þangað til seinna. 

Halda áfram að lesa

Hryggur í helgarmatinn
Hryggur í helgarmatinn

April 15, 2023

Hryggur í helgarmatinn
Ég var með smá fjölskyldumat um páska helgina og ákvað að vera með hálfan venjulegan hrygg og hálfan af reyktum sem féll mjög vel í kramið. 

Halda áfram að lesa

Lambalæri/bógsneiðar
Lambalæri/bógsneiðar

April 15, 2023

Lambalæri/bógsneiðar
Ég elska lambakjöt og kaupi reglulega heilan eða hálfan skrokk. Dásamlegt að eiga í frystinum og taka út eftir hendinni en ég tek lambakjöt yfirleitt 3-5 dögu

Halda áfram að lesa