Lærisneiðar í Air fryer!

February 22, 2025

Lærisneiðar í Air fryer!

Lærisneiðar í Air fryer!
Já þetta er með því einfaldast sem ég geri og það er að krydda kjöt, setja í Air fryerinn, velja prógrammið (ég notaði Air fryer stillinguna og hafði á 200 í um 20 mínútur) og ýta á start. Fara svo og gera eitthvað annað á meðan maturinn mallar. 

Ég reyndar bý svo vel núna að því að eiga tvo Air fryer-a og í annan þeirra set ég franskarnar þegar helmingur tímans á kjötinu er liðinn. Ég nota franska kartöflu stillinguna en hún er reyndar ekki á þeim öllum og þá verður eiginlega hver og einn að finna út sinn tíma miðað við hvernig kartöflur notaðar eru því þær eru misstórar. Þessar þrufa ca.10-12/14 mínútur.

Með þessu bar ég fram kalda bearnis sósu og Grænkál með tómötum og fetaosti.


Mín ábending til ykkar er: Taka lambakjötið út 3-5 dögum áður úr frysti til að það verða extra meyrt og gott. Daginn áður en ég ætla að nota það þá krydda ég það og í þetta sinn þá kryddaði ég með þessu dásamlega góða og ferska kryddi frá Marbrúka.



Ég skar lærisneiðina í sneiðar og bar fram með frönsku, kaldri sósu og salati.

Njótið þess að deila uppskriftinni áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjötréttir

Lambaframhryggsneiðar!
Lambaframhryggsneiðar!

May 30, 2026

Lambaframhryggsneiðar!
Ég skellti í afmælisveislu og ákvað að bjóða upp á lambakjöt og urðu framhryggssneiðar fyrir valinu bæði sem ég eldaði í ofni og svo fóru einhverjar af þeim í Air Fryerinn sem ég mæli 100% með þegar færri eru í mat og ef hann er til á heimilinu, annars kemur ofninn sterkur inn.

Halda áfram að lesa

Svínasíða-Purrusteik!
Svínasíða-Purrusteik!

March 29, 2026 2 Athugasemdir

Svínasíða-Purrusteik!
Hérna kemur ein uppskrift sem hentar vel þeim sem eiga og nota Air fryer, þeirri snilldargræju sem eru komnar inn á mörg heimili og ég elska mína og já þeir eru tveir, einn fyrir kjötið og hinn fyrir franskarnar svo allt sé tilbúið á sama tíma. 

Halda áfram að lesa

Páska lambahryggur!
Páska lambahryggur!

March 29, 2026

Páska lambahryggur!
Margir eru með einhversskonar páskalamb í matinn um páskana og hef ég bæði verið með læri og hrygg með misjöfnu meðlæti. Hérna er ég með stóran lambahrygg, brúna malt og appelsínsósu ofl gott.

Halda áfram að lesa