Lærisneiðar í Air fryer!

February 22, 2025

Lærisneiðar í Air fryer!

Lærisneiðar í Air fryer!
Já þetta er með því einfaldast sem ég geri og það er að krydda kjöt, setja í Air fryerinn, velja prógrammið (ég notaði Air fryer stillinguna og hafði á 200 í um 20 mínútur) og ýta á start. Fara svo og gera eitthvað annað á meðan maturinn mallar. 

Ég reyndar bý svo vel núna að því að eiga tvo Air fryer-a og í annan þeirra set ég franskarnar þegar helmingur tímans á kjötinu er liðinn. Ég nota franska kartöflu stillinguna en hún er reyndar ekki á þeim öllum og þá verður eiginlega hver og einn að finna út sinn tíma miðað við hvernig kartöflur notaðar eru því þær eru misstórar. Þessar þrufa ca.10-12/14 mínútur.

Með þessu bar ég fram kalda bearnis sósu og Grænkál með tómötum og fetaosti.


Mín ábending til ykkar er: Taka lambakjötið út 3-5 dögum áður úr frysti til að það verða extra meyrt og gott. Daginn áður en ég ætla að nota það þá krydda ég það og í þetta sinn þá kryddaði ég með þessu dásamlega góða og ferska kryddi frá Marbrúka.



Ég skar lærisneiðina í sneiðar og bar fram með frönsku, kaldri sósu og salati.

Njótið þess að deila uppskriftinni áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjötréttir

Lambaskankar!
Lambaskankar!

August 11, 2026

Lambaskankar!
Hérna er ég með tvo litla lambaskanka sem ég kryddaði með Best á lambið og setti í Tagini og inn í ofn með öllu meðlætinu og bjó svo til brúna sósu úr soðinu.

Halda áfram að lesa

Lambaframhryggsneiðar!
Lambaframhryggsneiðar!

May 30, 2026

Lambaframhryggsneiðar!
Ég skellti í afmælisveislu og ákvað að bjóða upp á lambakjöt og urðu framhryggssneiðar fyrir valinu bæði sem ég eldaði í ofni og svo fóru einhverjar af þeim í Air Fryerinn sem ég mæli 100% með þegar færri eru í mat og ef hann er til á heimilinu, annars kemur ofninn sterkur inn.

Halda áfram að lesa

Svínasíða-Purrusteik!
Svínasíða-Purrusteik!

March 29, 2026 2 Athugasemdir

Svínasíða-Purrusteik!
Hérna kemur ein uppskrift sem hentar vel þeim sem eiga og nota Air fryer, þeirri snilldargræju sem eru komnar inn á mörg heimili og ég elska mína og já þeir eru tveir, einn fyrir kjötið og hinn fyrir franskarnar svo allt sé tilbúið á sama tíma. 

Halda áfram að lesa