Bruschetta með tómatsalsa

September 01, 2020

Bruschetta með tómatsalsa

Bruschetta með tómatsalsa
Ég bjó til þetta og hafði með forrétt fyrir svolitlu síðan og smakkaðist þetta alveg æðislega vel en ég var með þetta með humar á pönnu og aspas. 
Sjá hér



Uppskrift:
2-3 tómatar, saxaðir
1/2 rauðlaukur, saxaður smátt
1 litið chili, smátt saxað eða eftir smekk
Smá af söxuðu kóríander
1.msk af limesafa
smá salt, gott að nota líka saltflögur ef vill

Blandið öllu vel saman og kælið. Setjið svo eins og eina matskeið af blöndunni á skáskorið snittubrauð, stráið yfir Parmesan eða öðrum osti eins og Primadonnu eða sambærilegum ostum og hitið inni í ofni þar til gullinbrúnt og osturinn er farin að bráðna.





Einnig í Brauðréttir

Skonsu brauðtertan 2
Skonsu brauðtertan 2

September 05, 2021

Skonsu brauðtertan 2
Flott uppskrift frá henni Margréti Össurardóttir sem hún gaf fullt leyfi til að deila með ykkur, hver elskar ekki brauðtertur.

Halda áfram að lesa

Rækjubrauðterta
Rækjubrauðterta

June 27, 2021

Rækjubrauðterta
Þessi fallega brauðterta er 2 laga og er hún fallega handskreytt eftir vinkonu mína hana Brynju fyrir skírnarveislu barnabarnsins míns og gerðu þær þvílíka lukku.

Halda áfram að lesa

Skinkubrauðterta eðal!
Skinkubrauðterta eðal!

June 19, 2021

Skinkubrauðterta eðal!
Þessa dásemd gerði hún elsku vinkona mín, Brynja Dýrleif líka fyrir skírnarveislu barnabarnsins míns, þvílíki snillingurinn sem hún er og snilldarskreytingar hjá

Halda áfram að lesa