Baguette með heitreyktum Lax
January 31, 2024
Baguette með heitreyktum LaxÉg lumaði á einum pakka af heitreyktum Lax í frystinum frá því að ég pantaði slatta af bæði af fiski í tempura og fiskibollum, reyktum lax, sósum ofl góðgæti frá Fisherman, allt svakalega gott.
Nú svo þá byrjaði ég á tilraunum enn og aftur og þar sem ég er nú ein af þeim sem er meira fyrir einfaldleikann þá varð þetta til.
1 pk Heitreyktur Lax
1/3 af snittubrauði, skorið í tvennt og hitað lítilega upp í ofni
Remúlaði
Súrar gúrkur, saxaðar smátt
Steiktur laukur
Tómatar
Hrærið saman remúlaðinu, sýrðu gúrkunum og steikta lauknum og smyrjið á brauðið.
Raðið síðan laxinum ofan á og setjið sósuna þar ofan á líka, lokið og njótið.
Ég notaði svo restina af laxinum ofan á pizzu daginn eftir sem ég hagsýna húsmóðirin deili með ykkur
hérna.
Uppskrift og myndir
Ingunn Mjöll
Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók
Velkomið að deila áfram, hjartans þakkir fyrir það.
Vertu líka hjartanlega velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Skildu eftir athugasemd
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
