Rifsberjasaft

September 29, 2022

Rifsberjasaft

Rifsberjasaft
Frábært að nýta hratið af rifsberjahlaupinu í saft en það gerðum við þegar við vorum að gera rifsberjahlaup/sultu í haust. Þvílíka nammið að eiga í ísskápnum og gæða sér á, jafnvel i háu glasi með klökum og njóta vel.

 

2 kg rifsberjahrat
2 ltr. vatn
400-700 gr. sykur

Sólber í sömu hlutföllum er einnig gott að nota í saft

Hratið af rifsberjum er soðið í 30 mín með vatninu.
Síað í gegnum sigti, bleiu eða viskastykki, eftir því sem haft er við hendina.

Sett á flöskur og geymt í kæli

Blandist með vatni eins og djús þegar nota skal nota saftina.

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni





Einnig í Sultur & súrsað

Appelsínusíld Grand mariner
Appelsínusíld Grand mariner

November 24, 2022

Appelsínusíld Grand mariner
Alltaf gaman að gera öðruvísi uppskriftir og þessi er svo sannarlega ein af þeim sem vakti áhuga minn.

Halda áfram að lesa

Ananassíld
Ananassíld

November 24, 2022

Ananassíld
Hressandi síldarmenning og hérna er ein uppskrift af Ananssíld, fersk og ný.

Halda áfram að lesa

Rifsberjahlaup
Rifsberjahlaup

August 28, 2022

Rifsberjahlaup
Vinkona mín skellti sér í berjatýnslu og kom færandi hendi með 4 kíló af rifsberjum. Við græjuðum sykurinn og skelltum okkur í sultu/hlaup gerð.

Halda áfram að lesa