Sveppasósa

May 18, 2020

Sveppasósa

Sveppasósa 
Sveppasósur eru svo misjafnar eins og þær eru margar.
Þessi sósa er gerð í grunninn úr pakkasósu frá Toro, uppbökuð með smátt skornum sveppum sem gerir hana bara nokkuð ljúffenga.

1.pk Sveppasósa frá Toro
Smjör/smjörlíki
Mjólk
Sveppir
Kjötkraftur

Bræðið smjörið/smjörlíkið og hellið duftinu út í og bakið upp með mjólk þar til sósan er létt og ljúf, passið að hún verði ekki of þunn.. Smátt skerið sveppina og hellið þeim út í sósuna og látið hana malla í ca.10-15 mín á vægum hita, hrærið í henni reglulega.



Einnig í Sósur

Gúrkusósa
Gúrkusósa

July 17, 2021

Gúrkusósa*
Æðisleg sósa, létt, fersk og góð og hentar ljómandi vel með fisk ofl góðgæti.

Halda áfram að lesa

Döðlurjómasósa með gráðosti
Döðlurjómasósa með gráðosti

July 17, 2021

Döðlurjómasósa með gráðosti
Þessi dásamlega góða sósa passar ljómandi vel með allri villibráð og jafnvel kjöti líka. Bráðnar alveg í munni.

Halda áfram að lesa

Tartarasósa
Tartarasósa

March 20, 2021

Tartarasósa
Þessa sósu hef ég lengi ætla að gera og lét loksins verða að því til að hafa með djúpsteiktum fisk í orly og ég sé ekki eftir því enda þrusugóð með fiskinum.

Halda áfram að lesa