Piparkökur

December 14, 2020

Piparkökur 
Hérna er ein af þremur piparköku-uppskriftum sem ég hef undir minum höndum, hvaðan þessar komu bara man ég ekki en vona að þið njótið engu að síður.

500 gr hveiti 
500 gr púðursykur 
225 gr smjörlíki 
1 tsk negull 
1 tsk kanill 
2 tsk engifer 
4 tsk lyftiduft 
1 tsk sódaduft (natron) 
2 egg 

Þurrefnum blandað saman og eggjunum bætt við.
Hnoðið og deigið kælt í minnsta kosti 2 tíma eða yfir nótt.
Deigið flatt út og kökurnar stungnar út með mótum.
Bakað við 200°c í um 10 mínútur. 

Skreytið eftir smekk

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook

---

---

Einnig í Smákökur