Bóndakökur sælkera!
Hérna er önnur uppskrift af Bóndakökum en þessi er með haframjöli, hin með kókos, báðar bera saman nafn. Hérna er ég svo búin að bæta við smá sælkerabrag á þær með því að setja smjörkrem á milli þeirra sem er æðislega gott en gott að eiga til bæði.
Bóndakökur, uppskrift nr.2 með haframjöli en ekki kókos, ættu kannski að heita bara Hafrakökur.
150 gr hveiti
400 gr haframjöl
½ tsk sódaduft
100 gr smjörlíki
100 gr sykur
1-2 msk sýróp
2 egg 
Hnoðað deig. Velt í lengjur sem skornar eru í jafna bita.
Hver biti er hnoðaður milli handanna í kúlur sem látnar eru á smurða plötu og flattar út með breiðu hnífsblaði eða gaffli.
Kökurnar eru bakaðar í miðjum ofni í 8-10 mín.
Hiti 200-225°c. Jafn undir og yfir hiti. 
Einfaldar Bóndakökur
Ég skellti svo smjörkremi á ca helminginn
Hérna má finna uppskrift af smjörkreminu. Kannski gott að hafa þær aðeins þynnri ef maður ætlar að setja smjörkrem á milli ef maður vill minni.
Dásamlegt ef deilt er áfram og svo finnur þú síðuna líka á Instagram.
Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Bananastykki!
Hérna kemur ein útgáfa af kartöflukonfektinu en hérna er ég búin að skella þeim í bæði kúlur og lengjur. Lengjurnar minna óneytanlega á gömlu góðu bananastykkin sem fengust einu sinni, kannski þau fáist enn einhversstaðar en ég hef ekki séð þau.
