Negulkökur

March 07, 2020

Negulkökur 
Þær voru bakaðar á mínu æskuheimili fyrir hver jól en í dag svona endrum og sinnum en í dag þá baka ég ekki alveg 7-8 sortir eins og áður.

250 gr. hveiti 
250 gr. púðursykur 
125 gr. íslenskt smjör (lint) 
1 stk egg 
1,5 tesk. lyftiduft 
0,5 tesk. matarsódi 
1 tesk. engifer 
0,5 tesk. kanill 
0,5 tesk. negull 

Öllu skellt saman í skál og hnoðað rólega saman. Kælt í smá stund.
Gerðar litlar kúlur og settar á bökunarplötu og síðan þrýst á með fingri eða gaffli.
Bakað við 180 gráður í 8-10 mín 

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook

---

---

Einnig í Smákökur