Marengstoppar

December 17, 2023

Marengstoppar
Þessir eru með lakkrískurli og karamellukurli og eru alveg dásamlega fljótlegir í vinnslu og rosalega góðir.

3-4 eggjahvítur (snilld að nota eggjahvíturnar frá smjörkreminu t.d.)
200 gr. púðursykur 
1.poki af karamellukurli
1 poki súkkalaðihúðað lakkrískurl 

Stífþeyta eggjahvítur og bæta sykri úti og þeyta áfram þar til sykur er alveg horfin. 
Bæta þá karamellukurli og lakkrískurli útí (hræra með sleif).
Set með teskeið á plötu með bökunarpappír og bakað við 175 gráður í c.a 12-14 mínútur. Gæti verið mismunandi eftir ofnum, minn er á blæstri og það tók um 10-12 mínútur að baka þær.

Raðið þeim í fallegar glerkrukkur eða kökudósir

---

---

Einnig í Smákökur