Lakkrístoppar

March 07, 2020

Lakkrístoppar 
Ein sú allra auðveldasta sem hægt er að hugsa sér og hefur orðin ein sú vinsælasta hér á landi en það er auðvitað hægt að bæta hverju sem er í blönduna.

3 eggjahvítur 
200 gr. púðursykur 
150 gr. rjómasúkkulaði 
2 pokar súkkalaðihúðað lakkrískurl 

Stífþeyta eggjahvítur og bæta sykri úti og þeyta áfram þar til sykur er alveg horfin. 
Bæta þá söxuðu súkkulaði + lakkrískurli útí (hræra með sleif).
Set með teskeið á plötu með bökunarpappír og bakað við 175 gráður í c.a 12-14 mín 

---

---

Einnig í Smákökur