Appelsínu kökur

November 21, 2020

Appelsínu kökur

Appelsínu kökur (Geirvörtugersemar)
Við vinkonurnar gáfum þeim reyndar alveg nýtt nafn þar sem uppskriftinni var lítilega breytt og fékk hún nafnið Geirvörtugersemar svona eins og útlit þeirra gefur til kynna.
     
200 gr smjörlíki
100 gr sykur
100 gr dökkur púðursykur
2 egg
250 gr hveiti
1 msk kartöflumjöl
1 tsk lyftiduft
1/2 tsk matarsódi (natron)
Rifinn börkur af 2 appelsínum

Allt hrært saman

Sett í rjómasprautu og sprautað á bökunarpappír. 
Bakað á 180°c í 10.mínútur

Setjið svo súkkulaði dropa frá Nóa & Síríus ofan á fyrir miðju þegar búið er að taka kökurnar út úr ofninum.


Njótið & deilið að vild.

 

Dásamlegt ef deilt er áfram og svo finnur þú síðuna líka á Instagram

Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Smákökur

Bananastykki!
Bananastykki!

December 21, 2025

Bananastykki!
Hérna kemur ein útgáfa af kartöflukonfektinu en hérna er ég búin að skella þeim í bæði kúlur og lengjur. Lengjurnar minna óneytanlega á gömlu góðu bananastykkin sem fengust einu sinni, kannski þau fáist enn einhversstaðar en ég hef ekki séð þau.

Halda áfram að lesa

Bóndakökur sælkera!
Bóndakökur sælkera!

December 09, 2025

Bóndakökur sælkera!
Hérna er önnur uppskrift af Bóndakökum en þessi er með haframjöli, hin með kókos, báðar bera saman nafn. Hérna er ég svo búin að bæta við smá sælkerabrag á þær með því að setja smjörkrem á milli þeirra sem er æðislega gott en gott að eiga til bæði.

Halda áfram að lesa

Vanillukossar!
Vanillukossar!

January 29, 2025

Vanillukossar!
Í fyrra (2023) þá setti ég saman piparkökur með smjörkremi og dýfði í súkkulaði og skeytti en í þetta skiptið (2024) setti ég saman vanilluhringi með smjörkremi á milli og dýfði þeim svo til helmings ofan í brætt súkkulaði. Gerði mikla lukku hjá mér og þeim sem hafa smakkað, minnir svolítið á kossana/skeljarnar sem margir þekkja.

Halda áfram að lesa