November 21, 2020
Appelsínu kökur (Geirvörtugersemar)
Við vinkonurnar gáfum þeim reyndar alveg nýtt nafn þar sem uppskriftinni var lítilega breytt og fékk hún nafnið Geirvörtugersemar svona eins og útlit þeirra gefur til kynna.
200 gr smjörlíki
100 gr sykur
100 gr dökkur púðursykur
2 egg
250 gr hveiti
1 msk kartöflumjöl
1 tsk lyftiduft
1/2 tsk matarsódi (natron)
Rifinn börkur af 2 appelsínum
Allt hrært saman
Sett í rjómasprautu og sprautað á bökunarpappír.
Bakað á 180°c í 10.mínútur
Setjið svo súkkulaði dropa frá Nóa & Síríus ofan á fyrir miðju þegar búið er að taka kökurnar út úr ofninum.

Njótið & deilið að vild.
Dásamlegt ef deilt er áfram og svo finnur þú síðuna líka á Instagram
Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
December 21, 2025
Bananastykki!
Hérna kemur ein útgáfa af kartöflukonfektinu en hérna er ég búin að skella þeim í bæði kúlur og lengjur. Lengjurnar minna óneytanlega á gömlu góðu bananastykkin sem fengust einu sinni, kannski þau fáist enn einhversstaðar en ég hef ekki séð þau.
December 09, 2025
Bóndakökur sælkera!
Hérna er önnur uppskrift af Bóndakökum en þessi er með haframjöli, hin með kókos, báðar bera saman nafn. Hérna er ég svo búin að bæta við smá sælkerabrag á þær með því að setja smjörkrem á milli þeirra sem er æðislega gott en gott að eiga til bæði.
January 29, 2025