Brút restaurant!

February 28, 2023

Brút restaurant!

Brút restaurant 
Minn veitingastaður þann 20.febrúar 2023.
Naut þess að dekra við sjálfa mig þetta árið og skellti mér út að borða og stóðst maturinn allar mínar væntingar.

Mæli með!

Ég var búin að láta mig dreyma um Ferska skötu í langan tíma og ákvað því að gera mér dagamun á sjálfan afmælisdaginn.

Ég kom frekar snemma og naut þess að vera þarna í rólegheitunum eins og sjá má á myndunum.

Fyrst var komið með ilvolgt brauð með dúnamjúku smjöri sem var himneskt.

Skötubarð með kapers, dásamlega bragðgott og ekkert í líkingu við kæsta skötu, heldur ferskt og gott á heimsmælikvarða. Mæli 100% með

Meðlætið kitlaði bragðlaukana mína líka svo um munaði, gulrætur og smælki með sætmauki.

Ég hafði fyrr um daginn fengið mér kaffi á öðrum stað og keypt mér bollur til að eiga í eftirmat seinna um kvöldið því ég hafði ekki fengið eina einustu bollu og dagurinn minn var sjálfur Bolludagurinn að þessu sinni en oftar en ekki hef ég deilt honum með öllum konum landsins á sjálfan konudaginn, mikill heiður!

Næst sleppi ég klárlega ekki rúllandi eftirréttum og ostum, er mjög spennt.

Hérna er hægt að skoða matseðilinn

Brút restaurant er staðsettur á Pósthússtræti 2 Reykjavík

Ég hef hreyrt frá þó nokkrum sem mæla með matnum. Virkilega girnilegur matseðill, mitt mat.

Hvert fer ég næst!
Fylgist með...skráið ykkur fyrir fréttabréfi á síðunni, þarna neðst niðri.

Njótið vel og deilið eins og vindurinn!

Texti & myndir
Ingunn Mjöll

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Blogg & greinar!

Námskeið Salt eldhússins!
Námskeið Salt eldhússins!

December 21, 2025

Námskeið Salt eldhússins!
Þegar maður er búin að fylgjast með spennandi námskeiðum hjá Salt eldhúsinu í þó nokkurn tíma þá freistast maður á endanum og maður getur alltaf lært eitthvað nýtt. Ég valdi  að fara á námskeiðið í Jólahlaðborðinu hjá þeim þar sem við settum saman 10 rétta jólahlaðborð.

Halda áfram að lesa

Fiðrildi.is
Fiðrildi.is

December 10, 2025

Fiðrildi.is - Ásdís Guðmundsdóttir
Fiðrildaferðir er ferðaskrifstofa stofnuð árið 2025 af Ásdísi þar sem hún leggur mikla áherslu á samfélags- og menningartengda ferðamennsku. Þetta hugtak vísar til ferðaþjónustu sem er þróuð af heimamönnum í samstarfi við samfélög á svæðinu og þar sem áhersla er á að virðisaukinn verði eftir á svæðinu.

Halda áfram að lesa

Slow Food markaður í  Flóru!
Slow Food markaður í Flóru!

November 23, 2025

Slow Food markaður í  Flóru!
Slow Food heldur reglulega markaði hér og þar og hérna voru þau með markað í Flóru-grasagarðinum þann 27.september. Ég elska að líta á allsskonar matartengda markaði enda hefur matur og allt sem honum tengist verið eitt af mínum aðal áhugamálum frá unga aldri.

Halda áfram að lesa