Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu

August 14, 2022

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu

Núðlur með kjúkling í Hoisin sósu
Það er auðveldara en maður heldur að útbúa góðan núðlurétt og hráefnin þurfa ekkert að vera mörg né flókin og stundum getur bara verið gott að týna til úr ísskápnum það sem maður á til.

1.kjúklingabringa
Núðlur
2.stk gulrætur
1.rauðlaukur
1.paprika
Olía til steikingar

Skerið kjúklingabringuna í strimla og steikið á pönnu í smá olíu. Bætið niðurskornu grænmetinu saman við og hellið svo yfir sósunni og látið malla í um 25-30.mínútur. Sjóðið núðlurnar sér og hellið svo blöndunni yfir þær þegar þær eru tilbúnar.




Borið fram með góðu brauði eða eitt og sér.

Njótið og deilið með gleði..

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Kjúklingaréttir

Indverskur butter kjúklingur
Indverskur butter kjúklingur

October 28, 2022

Indverskur butter kjúklingur
Butter kjúklingur er einn af vinsælustu og þekktustu inversk réttunum ásamt Tikka Masala og Korma og hefur verið að koma sterkur inn hérna á Íslandi á síðustu árum og hérna er ein uppskrift af honum sem ég bjó til um daginn.

Halda áfram að lesa

Enchilada
Enchilada

October 26, 2022

Enchilada 
Eitt af því sem mér finnst alveg meiriháttar gott og hef útbúið nokkrum sinnum. Pönnukökurnar eru meira svona maiz kökur en ekki eins og venjulegar vefjur.
Þessar keypti ég 4 kassa saman í Costco. (Ekki samstarf)

Halda áfram að lesa

Kjúklingabringur í Balí sósu
Kjúklingabringur í Balí sósu

July 29, 2022

Kjúklingabringur í Balí sósu frá Nings
Ég keypti þessa æðislegu sósu í Litlu Sveitabúðinni að Völlum í Svarfaðardal norðan heiða og var að nota hana núna með kjúklingarétti sem ég bjó til, algjört sælgæti fyrir sælkera.

Halda áfram að lesa