Barbeque kjúklingaborgari

March 05, 2024

Barbeque kjúklingaborgari

Barbeque kjúklingaborgari
Afgangar er eitthvað sem ég elska að nýta og gera eitthvað gott úr og hérna var ég með afganga af kjúklingalæri sem ég steikti á pönnu og bar fram með steiktu eggi, spínati, agúrku, hamborgara sósu og barbeque sósu. Svakalega góðu.

Matur fyrir 1

1 hamborgarbrauð
Kjúklingaafgangur
Olía til steikingar
5 sneiðar af agúrku
Hálfa lúku af spínati frá Lambhaga
Hamborgarasósu
Barbeque sósu

Steikið kjúklinginn á pönnu upp úr smá olíu og steikið eggið fljótlega líka.
Hitið brauðið lítilega annað hvort í ofni eða á pönnunni.
Setjið hamborgarasósu á neðra brauðið og svo spínatið þar ofan á. 
Næst eru það agúrkusneiðarnar, því næst kjúklingurinn og steikta eggið og í lokinn barbeque sósan eins og sjá má á mynd.

Svo er það bara að njóta vel og deila ef ykkur líkaði...

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjúklingaréttir

Butter Chicken!
Butter Chicken!

November 01, 2025

Butter Chicken!
Ég fékk smá glaðning frá ferðaskrifstofunni Fiðrildi.is sem hún Ásdís Guðmundsdóttir á og rekur, sem var skemmtileg uppskrifta bók frá Indlandi og vel valin krydd frá samstarfsaðila þeirra úti, henni Jenny D'Souza.

Halda áfram að lesa

Kjúklingaleggir í pasta-rjómasósu!
Kjúklingaleggir í pasta-rjómasósu!

October 27, 2025

Kjúklingaleggir í pasta-rjómasósu!
Hérna er á ferðinni einn afar einfaldur og góður kjúklingaréttur þar sem ég nota kjúklingaleggi en hæglega er hægt að vera með aðra kjúklingabita í honum, allt eftir smekk. Örfá hráefni og hæglega hægt að skipta út sósunni t.d. fyrir aðra sambærilega sem þið eigið hugsanlega til í skúffunni ykkar.

Halda áfram að lesa

Einfaldur Butter chicken!
Einfaldur Butter chicken!

March 25, 2025

Einfaldur Butter chicken!
Oftar en ekki þegar ég kaupi mér tilbúin kjúkling, heilan eða hálfan þá verður úr honum margar máltíðir fyrir einn. Ég ætla að deila þeim hérna með ykkur. Þetta var háflur kjúklingur og úr honum urðu 3 mismunandi máltíðir.

Halda áfram að lesa