Barbeque kjúklingaborgari

March 05, 2024

Barbeque kjúklingaborgari

Barbeque kjúklingaborgari
Afgangar er eitthvað sem ég elska að nýta og gera eitthvað gott úr og hérna var ég með afganga af kjúklingalæri sem ég steikti á pönnu og bar fram með steiktu eggi, spínati, agúrku, hamborgara sósu og barbeque sósu. Svakalega góðu.

Matur fyrir 1

1 hamborgarbrauð
Kjúklingaafgangur
Olía til steikingar
5 sneiðar af agúrku
Hálfa lúku af spínati frá Lambhaga
Hamborgarasósu
Barbeque sósu

Steikið kjúklinginn á pönnu upp úr smá olíu og steikið eggið fljótlega líka.
Hitið brauðið lítilega annað hvort í ofni eða á pönnunni.
Setjið hamborgarasósu á neðra brauðið og svo spínatið þar ofan á. 
Næst eru það agúrkusneiðarnar, því næst kjúklingurinn og steikta eggið og í lokinn barbeque sósan eins og sjá má á mynd.

Svo er það bara að njóta vel og deila ef ykkur líkaði...

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjúklingaréttir

Kjúklinganochos!
Kjúklinganochos!

May 03, 2026

Kjúklinganochos!
Einn af þessum réttum sem alltaf eru sígildir og góðir, Minnsta mál er að skipta út kjúkling fyrir hakk t.d. ef maður vill breyta til.

 

Halda áfram að lesa

Grillaður kjúklingur/reyktur!
Grillaður kjúklingur/reyktur!

April 05, 2026

Grillaður kjúklingur/reyktur!
Hérna var ég með tvennskonar kjúklinga í matarboði fjölskyldunnar, annarsvegar venjulegan en hins vegar reyktan og við elskum bæði. Afgangana nýtti ég svo vel og deili því hérna með ykkur sem hugmyndum hvernig hægt er að nýta allt upp til agna eða því sem næst.

Halda áfram að lesa

Butter Chicken!
Butter Chicken!

November 01, 2025

Butter Chicken!
Ég fékk smá glaðning frá ferðaskrifstofunni Fiðrildi.is sem hún Ásdís Guðmundsdóttir á og rekur, sem var skemmtileg uppskrifta bók frá Indlandi og vel valin krydd frá samstarfsaðila þeirra úti, henni Jenny D'Souza.

Halda áfram að lesa