Vínarsnitzel með sveppasósu

December 09, 2023

Vínarsnitzel með sveppasósu

Vínarsnitzel með sveppasósu
Hugmynd af mat fyrir áhugasama og hvernig maður getur verið hagsýnn í matarinnkaupum og eldamennsku. Ég kaupi reglulega stórar einingar af mat hversskonar og hérna hafði ég verslað poka af Vínarsnitzel tilbúnum í frystinum í Bónus. Gott að eiga og grípa í bæði ef maður er einn í mat eða gesti ber að garði. 

Hérna ákvað ég að vera með franskar með og ljúffenga sveppasósu, fulla af sveppum, því meira, því betra finnst mér. Sjá í máli og myndum.


Gott að taka út fyrr um daginn ef maður man eftir því en það er líka lítið mál að skella frosnu á pönnuna, nú eða í Air fryerinn ef því er að skipta, gott þá að setja smjör ofan á kjötið svo það verði mýkra og ekki þurrt.

Ég steikti mína á pönnu upp úr smjörlíki og kryddaði með steikarkryddi.
Kryddið eins og þið viljið, eftir ykkar smekk.

Ég skar niður slatta af sveppum og steikti upp úr smjöri í litlum potti..

Ég notaði að þessu sinni Sveppasósuna frá Toro og fór að öðru leiti eftir leiðbeiningunum á pakkanum að þessu sinni.




Hugmynd af fersku salati með

Íssalat frá Lambhaga
Agúrka, niðurskorin
Tómatar litlir, sneiddir niður í sneiðar
Paprika, rauð, skorin í sneiðar
Bláber

Svo má toppa snitzelinn með ljúffengu sælkera sinnepi frá Svövu.

Verði ykkur að góðu!

Njótið og deilið að vild

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni






Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Kjötréttir

Lambaskankar!
Lambaskankar!

August 11, 2026

Lambaskankar!
Hérna er ég með tvo litla lambaskanka sem ég kryddaði með Best á lambið og setti í Tagini og inn í ofn með öllu meðlætinu og bjó svo til brúna sósu úr soðinu.

Halda áfram að lesa

Lambaframhryggsneiðar!
Lambaframhryggsneiðar!

May 30, 2026

Lambaframhryggsneiðar!
Ég skellti í afmælisveislu og ákvað að bjóða upp á lambakjöt og urðu framhryggssneiðar fyrir valinu bæði sem ég eldaði í ofni og svo fóru einhverjar af þeim í Air Fryerinn sem ég mæli 100% með þegar færri eru í mat og ef hann er til á heimilinu, annars kemur ofninn sterkur inn.

Halda áfram að lesa

Svínasíða-Purrusteik!
Svínasíða-Purrusteik!

March 29, 2026 2 Athugasemdir

Svínasíða-Purrusteik!
Hérna kemur ein uppskrift sem hentar vel þeim sem eiga og nota Air fryer, þeirri snilldargræju sem eru komnar inn á mörg heimili og ég elska mína og já þeir eru tveir, einn fyrir kjötið og hinn fyrir franskarnar svo allt sé tilbúið á sama tíma. 

Halda áfram að lesa