Ritzkex smábollur

March 08, 2020

Ritzkex smábollur

Ritzkex smábollur 
Snilldar stærð á pinnamats, veislu, hlaðborðið eða bara í kvöldmatinn með enda er þessi sú einfaldasta sem ég hef séð, komin frá henni Sigrúnu Sigmars, takk takk.

500 gr Nautahakk
1/2 Ritz kex pakki
1 pk púrrulauks súpa
1 egg

Aðferð:
Öllu blandað saman í skál og passið ykkur að mylja ritzkexið vel ...
gott að gera það með því að setja það í poka og mylja)

Svo er búið til pínu litlar bollur og steikt á pönnu...
Ef það er verið að undirbúa veislu þá er allt í lagi að gera þetta með einhverjum vikum fyrirvara og setja bara í frysti...
        

Sósa
1 Heins Chilli sósa
1/2 sólberja sulta
1/2 rifsberjahlaup
þetta er rétt hitað saman

Verði ykkur að góðu
Sigrún

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni




Skildu eftir athugasemd


Einnig í Kjötréttir

Ærlund!
Ærlund!

June 06, 2024

Ærlund beint frá býli!
Kom mér skemmtilega á óvart, dúnamjúk og góð.
Ég keypti tvær í pakka og ákvað að nota eina þeirra í einu og útbúa 2 plús málítiðir úr þeim fyrir mig og hérna fáið þið afraksturinn.

Halda áfram að lesa

Bænda bita freistingar!
Bænda bita freistingar!

May 31, 2024

Bænda bita freistingar!
Hérna eru nokkar uppskriftir sem ég fékk á blaði og korti frá Stórhól, Bændabiti beint frá býli á Matarmarkaðinum í Hörpu. Má þar telja upp Hægeldaðan kiðlingabóg, Birkisósa, Bláberjasósa, Chutney sósa, Bændasalat og að lokum uppskrift af Geita-partýi.

Halda áfram að lesa

Steikt Langreyð!
Steikt Langreyð!

April 26, 2024

Steikt Langreyð
Ég fékk nýlega gefins smá af Langreyð en það er eitt af því sem ég hef ekki áður borðað né eldað en fyrir um rúmlega 25 árum síðan þá keypti ég oft Hrefnu kjöt sem þótti mjög gott á mínu heimili.

Halda áfram að lesa