Lærðu að steikja hamborgara

April 30, 2020

Lærðu að steikja hamborgara

Kanntu að steikja hamborgara ?
Viltu læra það ?
Það er fullt af fólki sem kann ekki að steikja hamborgara, trúið mér, ég veit það!
En það er aldrei of seint að læra og þetta er auðveldar en þú heldur, tökum þetta í skrefum og þú verður snillingur.

Settu smá smjörlíki eða olíu á pönnuna og settu hamborgarann á þegar það hefur bráðnað, stilltu á hæðsta hita til að byrja með, kryddaðu hamborgarann og þegar þú sérð að það er farið að koma blóðsafi upp á hamborgaranum þá skalltu snúa honum við og lækkaðu í leiðinni hitan á pönnunni (svo ekki brenni)


kryddaðu hann svo þeim megin líka,  ég nota alltaf orðið hamborgarkrydd frá McCormeric en það má prufa hin og þessi krydd.
Passaðu að steikja hamborgarann ekki of lengi svo hann verði ekki of þurr, 3-4 mínútur á hverri hlið,
nema þú viljir ekki hafa hann blóðugan að innan þá steikir þú hann aðeins lengur.

Hitaðu hamborgarabrauðið i smá stund í ofni eða smelltu því rétt aðeins á pönnuna.

Sósan getur verið hamborgara, bearnise eða önnur eftir smekk, ég alveg elska svo að smella á borgarann
rauðkáli og súrum gúrkum, eitt af því sem einn ungur vinur sonar minns kom mér uppá bragðið á, snilldin ein.

Verði ykkur að góðu og gangi ykkur vel :)





Einnig í Grillmatur

Deluxe Salami Cheese borgari
Deluxe Salami Cheese borgari

March 09, 2020

Deluxe Salami Cheese borgari
Þetta er einn í viðbót sem ég setti saman sjálf, nammi namm þótt ég segi sjálf frá, bragðmikill og ljúffengur borgari.

Halda áfram að lesa

Grillaður hamborgari með pestó
Grillaður hamborgari með pestó

March 09, 2020

Grillaður hamborgari með pestó/salami
Ég er svo mikill ofursælkeri & ég hef svo gaman að því að prófa nýjungar sem koma á markaðinn og hver er ekki löngu búinn að fá leið á hinum sígilda 

Halda áfram að lesa

Sælkerahamborgarinn !
Sælkerahamborgarinn !

March 08, 2020

Sælkerahamborgarinn !
Hann er góður á grillið en hann sleppur á pönnuna líka. Ég hef verulega gaman af því að prufa nýjar og nýjar útfærslur á borgarann minn og þetta var ein af þeim 

Halda áfram að lesa