Beikon borgari!
Hamborgari og hamborgari...margar útgáfur í boði, bæði í þyngd og meðlæti ofan á þá og hérna er ein mörgum útfærslum sem ég geri og ykkur að segja þá eru þeir sjaldnast eins hjá mér, elska hreinlega nýjungar! Þennan er líka vel hægt að skella á grillið þegar vel viðrar.
1 hamborgari á mann og brauð, ég var með 110 gr
Beikon, ca 3 á mann
Kál, tómatar, agúrka
Bearnise sósa köld
Sinnep Svövu, ég var með bragðtegundina Flóka viský en þær eru 5 aðrar í boði
1 ostasneið á mann
Steikar og grill krydd eða hamborgara krydd að ykkar vali
Setjið beikonið ofan á smjörpappír og setjið inn í ofn og þegar það er farið að grillast, snúið því þá við, tekur um ca.15-20 mínútur, svo það er ágætt að byrja áður en borgarinn er steiktur.
Takið beikonið svo út og þerrið ofan á eldhúspappír til að ná mest af fitunni af.
Steikið borgararann á pönnu upp úr smjörlíki eða öðru að ykkar vali, kryddið hann á báðum hliðum og þegar þið sjáið að safinn er farinn að koma upp á yfirborðið á hamborgaranum, snúið honum þá við og lækkið niður hitann í 2 og látið hann malla í smá stund eða þar til hann er steiktur í gegn. Smyrjið þá ofan á hann sinnepinu og setjið ostasneiðina ofan á. 
Hitið brauðið í ofni, brauðrist eða Air fryer og smyrjið brauðið með bearnise sósunni, setjið salat ofan á, borgarann og beikonsneiðarnar og lokið með efri hlutanum af brauðinu.
Sjá hér að neðan í myndaseríu
Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.
Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
