Borgari með truflu osti

May 27, 2021

Borgari með Truffle osti
Ég hef verulega gaman að því að prufa nýjar útfærslur á hamborgarann minn og hérna kemur ein þeirra.

Hamborgari
Hamborgarabrauð
Salat
Hvítur Castello með Truffle eða annar að eigin vali
Hlölla sósa og Hlölla Chili majo
Tómatar
Gúrka
Rauðlaukur
Krydd

Grillið hamborgarann og kryddið eftir smekk, ég notaði steikarkrydd í þetta sinn.
Snúið hamborgaranum við og raðið sneiðum af truflu ostinum ofan á og látið hann bráðna.
Hitið brauðið rétt í restina. Raðið svo meðlætinu á borgarann eins og þið viljið, ég notaði báðar sósurnar, notaði eina á brauðinu undir og hina ofan á.

Berið fram með frönsku & kaldri bearnis sósu.

---

---

Einnig í Grillmatur