Borgari með truflu osti

May 27, 2021

Borgari með truflu osti

Borgari með Truffle osti
Ég hef verulega gaman að því að prufa nýjar útfærslur á hamborgarann minn og hérna kemur ein þeirra.

Hamborgari
Hamborgarabrauð
Salat
Hvítur Castello með Truffle eða annar að eigin vali
Hlölla sósa og Hlölla Chili majo
Tómatar
Gúrka
Rauðlaukur
Krydd

Grillið hamborgarann og kryddið eftir smekk, ég notaði steikarkrydd í þetta sinn.
Snúið hamborgaranum við og raðið sneiðum af truflu ostinum ofan á og látið hann bráðna.
Hitið brauðið rétt í restina. Raðið svo meðlætinu á borgarann eins og þið viljið, ég notaði báðar sósurnar, notaði eina á brauðinu undir og hina ofan á.

Berið fram með frönsku & kaldri bearnis sósu.

 

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni





Einnig í Grillmatur

Lambakjöt á grillið
Lambakjöt á grillið

October 01, 2021

Lambakjöt á grillið
Ég elska lambakjöt og fátt finnst mér betra en það á grillið á sumrin eða í ofninn á veturna og þarna ákvað ég að vera með bakaða kartöflu, heimagerða sultu og

Halda áfram að lesa

Grilluð bleikja
Grilluð bleikja

September 22, 2021

Grilluð bleikja
Eitt af því sem ég elska svo mikið yfir sumartímann er að grilla nýveiddann fisk eins og Bleikju eða Urriða, nú eða lax en mitt uppáhald er bleikja.

Halda áfram að lesa

Nautagrillpinnar
Nautagrillpinnar

June 10, 2021

Nautagrillpinnar
Grilltíminn er að hefjast og ég elska að grilla og nýti hvert tækifæri sem gefst til þess að grilla. Ég elska að prufa mig áfram með hina ýmsu rétti og útfærslur á

Halda áfram að lesa