Fiskur í pastasósu

October 04, 2020

Fiskur í pastasósu

Fiskur í pastasósu
með Nacos og hrísgrjónum.
Ljúffengur og góður fiskréttur sem ég bjó til og bauð gestum í, hann gerði lukku og þótti góður með brakandi nacos með.

Fiskur (ýsa eða þorskur)
Pasta sósa
Hrísgrjón, ég blandaði saman tvemur pokum af hvítum grjónum og einum af dökkum og útkoman var stórgóð. Sjóðir grjónin samk.leiðbeiningum.
Tómatar
Fetaostur
Nacos

Kryddið fiskinn eftir smekk, ég notaði smá fiskkrydd.

Byrjið á að sjóða grjónin og blandið þeim svo saman og dreyfið í botninn á mótinu, raðið svo fiskinum ofaná og hellið pastasósunni vel yfir fiskinn.

Skerið tómatana í bita og stráið þeim yfir ásamt fetaostinum og raðið svo nacos yfir hluta af réttinum og ostasósu ofan á það og setjið inn í ofn í ca.30 mínútur
á 180°c (ég var með blásturinn á)

Með þessu bar ég svo fram nacos og heita ostasósu.

Verði ykkur að góðu og deilið eins og þið viljið.


Skildu eftir athugasemd


Einnig í Fiskréttir

Sítrónumareneraðir létt saltaðir þorskfiskhnakkar
Sítrónumareneraðir létt saltaðir þorskfiskhnakkar

September 16, 2021

Sítrónumareneraðir létt saltaðir þorskfiskhnakkar með timían & rósmarín.
Það er eitthvað roslega gott við létt saltaðan fisk og þorskhnakkarnir eru svona

Halda áfram að lesa

Fiskiklattar
Fiskiklattar

July 22, 2021

Fiskiklattar
Svona klatta fékk ég reglulega þegar ég var barnapía í sveit 14.ára gömul og fannst mér þetta alveg með því besta sem ég fékk enda kannski nýtt fyrir mér 

Halda áfram að lesa

Léttsaltaðir þorskfiskhnakkar
Léttsaltaðir þorskfiskhnakkar

May 29, 2021

Léttsaltaðir þorskfiskhnakkar
Með stöppuðum olívum og salati, afar einfalt, fljótlegt og gott.
Þeir eru vinsælir og henta vel á pönnuna og grillið, allt eftir því hvað hentar best

Halda áfram að lesa