Smjördeigs hringur með rækjum ofl.

March 21, 2020

Smjördeigs hringur með rækjum ofl.

Smjördeigs hringur! Algjör Perla a la carte Guðrún...
Hún Guðrún móðir hennar Dísu vinkonu minnar gaf mér upp þessa dásemd, ein af þeim allra vinsælustu uppskriftum sem komið hafa á síðuna mína.

100 gr sýrður rjómi
100 gr majones
1 lítil dós ananaskurl
¼ stk agúrka
2 stk paprika, rauð og appelsínugul
250 gr rækjur
Steinselja
Picanta krydd
Svartur pipar

Blandið saman sýrðum rjóma, majónesi og ananaskurli og kryddið síðan með picanta kryddi og svörtum pipar.
Saxið niður agúrku og paprikurnar og blandið rækjunum og steinseljunni saman við.  
Setið svo allt saman í smjördeigshring og berið fram kalt.

Smjördeigs hringina er hægt að fá t.d.
Björnsbakarí
Bakaríinu í Grindavík
Reynisbakarí

Ath. að væntanlega þarf að panta áður.
Ef þið vitið um fleirri, vinsamlega deilið því með okkur.





Einnig í Brauðréttir

Skinku og hangikjötsbrauðterta
Skinku og hangikjötsbrauðterta

April 14, 2021

Skinku og hangikjötsbrauðterta 
Hún er lostæti, það er samsetningin á henni sem er hreint út sagt mögnuð og ferskjurnar maður, þær gera hana extra ferska líka og ég get sagt ykkur að hún

Halda áfram að lesa

Rækjubrauðterta á hringbrauði
Rækjubrauðterta á hringbrauði

April 03, 2021

Rækjubrauðterta á hringbrauði
Það er svo gaman að bera fram á fallegan máta brauðtertur og hún vinkona mín er algjör snillingur þegar kemur að því að skreyta þær en þessa brauðtertu gerði 

Halda áfram að lesa

Heit rúllubrauðterta
Heit rúllubrauðterta

December 14, 2020

Heit rúllubrauðterta
Hún kom skemmtilega á óvarts þessi samsetning en aldrei hefði mér dottið í hug að nota Vogaídýfu t.d. en nú mun maður prufa fleirri útgáfur síðar meir.

Halda áfram að lesa