Skonsubrauðterta
Þessa eðal skonsubrauðtertu uppskrift deildi hún Helga Þórarinnsdóttir með okkur á hópsíðunni Brauðtertur & heitir réttir á facebook en sú síða er undirsíða Sælkeraklúbbsins og falla allar undir hérna á Islandsmjoll.is síðunni minni.
2 bollar hveiti,
1 egg,
1 tesk lyftiduft,
1/2 bolli sykur,
1 tesk matarsódi
brætt smjörlíki ca 50 gr,
mjólk þar til það er mátulega þykkt.
Sykurinn má vera 1/4
Fylling:
1.dós af majonesi
1.dós af sýrðum rjóma 18%
Hangikjöt, niðurskorið (gott að nýta afganga)
1.dós af blönduðu grænmeti
Egg
Blandið hráefninu saman og setjið á milli botnanna og skreytið svo eftir smekk, myndirnar sína tvær mismunandi útgáfur af tertunni, myndir og skreytin eftir Helgu Þórarinns, hjartans þakkir fyrir.
Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Hangikjöts skonsubrauðterta!
Frumraun mín í skonsubrautertu gerð sem heppnaðist bara furðuvel og allir voru glaðir með sem fengu að smakka hana. Maður lærði þó eitt og annað sem hafa þarf í huga eins og stærð pönnunnar, því mér fannst blessuð pönnukökupannan allt of lítið og fór því mínar eigin leiðir. Gaman væri að vita hvernig pönnu þið notið í ykkar bakstri.
Rækjuréttur kaldur!
Þegar brauðtertu brauðið molnar allt niður þá sér maður nú við því og skellir bara í brauðtertu rétt í fati og skreytir.
Beikon brauðterta heit!
Landinn elskar brauðtertur og heita brauðrétti af öllu tagi og úrvalið er alveg ótrúlega gott og mikið en svo er líka alltaf hægt að skella í sína eigin út frá því hvað er til og hérna er ein slík. Þessa bauð ég upp á með kaffinu á sunnudegi ásamt nýbökuðum vöfflum með rjóma.
