Rúlluterta með hráskinku!

January 27, 2024

Rúlluterta með hráskinku!

Rúlluterta með fetaosti, hráskinku og klettasalati.
Þessa er ég búin að vera með í fórum mínum lengi en hafði ekki gert en það kom að því og hérna má sjá afraksturinn. Ég smakkaði hana fyrst kalda en setti svo hluta af henni inn í ofn daginn eftir og fyrir mína parta þá kunni ég betur við hana heita, svo bæði gengur upp.

200 gr mjúkur rjómaostur, ég notaði Rjómaost með svörtum pipar og sleppti því að setja salt og pipar í staðinn.
1 dós sýrður rjómi
½ - 1 dós fetaostur
Rjómi til að þynna með
1 poki af klettasalati
1-2 bréf hráskinka
Salt og svartur pipar eftir smekk

Blandið rjómaosti, sýrðum rjóma og fetaosti saman og þynnið með rjómanum.

Smakkið til með salti og pipar.


Smyrjið blöndunni á rúllutertubrauðið, en skilið smá eftir til að nota til skreytingar.

Það má alveg vera meira af Klettasalatinu en ég notaði það sem ég átti til.

Grófsaxið klettasalatið og dreifið um helminginn af því yfir kremið.

Leggið síðan hráskinkusneiðarnar yfir kremið og rúllið upp.





Skreytið svo með kreminu og klettasalati og smá papriku ef vill.




Fallegu bakkarnir sem ég er með eru frá Hjartalag.is

Ég prufaði að setja hana líka í ofn og ég persónulega var hrifnari af henni heitri.

Verði ykkur að góðu!

Þakklát fyrir deilingar áfram og leyfið mér að heyra hvernig ykkur líkaði ef þið prufið uppskriftina, það má merkja okkur líka á Instagram.

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók




Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Brauðréttir

Laxabrauðréttur
Laxabrauðréttur

November 01, 2024 1 Athugasemd

Laxabrauðréttur
Einn af þessum réttum sem ég hef ætlað að gera í langan tíma. 
Virkilega góður kaldur réttur sem ég reyndar útfærði á minn hátt með því að setja í hann Svövu sinnepið og setja hann í smjördeigshring sem ég keypti að þessu sinni af Hérastubbs bakaranum frá Grindavík. 

Halda áfram að lesa

Brauðterta með silung!
Brauðterta með silung!

October 24, 2024

Brauðterta með silung!
Hérna er á ferðinni afar bragðgóð rúlluterta með silungasalati sem var í kaffiboð hjá móður minni á 88.ára afmælisdaginn hennar. Virkilega góð!

Halda áfram að lesa

Brauðhringur með rækjum!
Brauðhringur með rækjum!

October 19, 2024

Brauðhringur með rækjum
Gamli góði smjördeigs brauðhringurinn sem margir muna eftir er hérna kominn eins og ég gerði hann hérna á árum áður fyrir fjölskylduna. Hérna var sunnudagskaffiveisla og allir sáttir.

Halda áfram að lesa