Rækjubrauðterta á hringbrauði

April 03, 2021

Rækjubrauðterta á hringbrauði

Rækjubrauðterta á hringbrauði
Það er svo gaman að bera fram á fallegan máta brauðtertur og hún vinkona mín er algjör snillingur þegar kemur að því að skreyta þær en þessa brauðtertu gerði hún og kom með til mín einn daginn.

Hún notaði hringbrauð frá Kristjánsbakarí Akureyri en hæglega er hægt að nota langbrauð.

Rækjusalat
500 gr rækjur
4 egg
1 dós majones stór
Seson All

Afþýðið rækjurnar, sjóðið eggin og kælið og blandið saman, kryddið svo með Season All eða öðru kryddi eftir ykkar eigin vali.

Hringbotnana er hægt að skera í tvennt og nota aðeins helminginn í hverja brauðtertu í einu ef vill en þá má líka minnka aðeins hlutföllin af salatinu.

Fyllið miðjuna af salati og skreytið svo eftir smekk.
Hún notaði eins og sjá má, egg, gúrkusneiðar, tómata, papriku og blaðlauk.

Njótið & deilið.

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók





Einnig í Brauðréttir

Mexíkósk rúlluterta!
Mexíkósk rúlluterta!

February 10, 2024

Mexíkósk rúlluterta
Ein af þessum uppskriftum sem ég hef safnað að mér til að gera einn daginn og það kemur að þeim einni af annarri. Mjög góð uppskrift og dásamlega falleg á veisluborðið, saumaklúbbuinn, ferminguna eða bara á notalegu kvöldi heima.

Halda áfram að lesa

Baguette með heitreyktum Lax
Baguette með heitreyktum Lax

January 31, 2024

Baguette með heitreyktum Lax
Ég lumaði á einum pakka af heitreyktum Lax í frystinum frá því að ég pantaði slatta af bæði af fiski í tempura og fiskibollum, reyktum lax, sósum ofl góðgæti frá Fisherman, allt svakalega gott, bara mitt mat.

Halda áfram að lesa

Rúlluterta með hráskinku!
Rúlluterta með hráskinku!

January 27, 2024

Rúlluterta með hráskinku 
Þessa er ég búin að vera með í fórum mínum lengi en hafði ekki gert en það kom að því og hérna má sjá afraksturinn. Ég smakkaði hana fyrst kalda en setti svo hluta af henni inn í ofn daginn eftir og fyrir mína parta þá kunni ég betur við hana heita, svo bæði gengur upp.

Halda áfram að lesa