Lindu rúlluterta

March 09, 2020

Lindu rúlluterta

Lindu rúlluterta
Frábær uppskrift sem ég fékk fyrir mörgum árum hjá Lindu systir minni, svakalega góð og fljótleg. Þar sem það eru ansi mörg ár síðan þá hef ég ekki fundið kryddið sem var notað í hana sem heitir Top Chop svo maður verður bara að nota það krydd sem manni langar sjálfum í, hugsa að ég myndi alveg blanda saman smá Seson All og paprikukrydd blandað saman, allavega finnst mér að það eigi að vera smá paprikubragð af henni. 

1 - 2 rúllutertubrauð (fínt eða gróft)
3-4 eggjahvítur
1 msk majones á móti hverri eggjahvítu
     

Eggjahvíturnar eru stífþeyttar og majones síðan hrært varlega saman við með gaffli, kryddað með Top Chop
Fylling: 1 pakki hrísgrjón (soðin), 3-4 msk.
Majones, skorin skinka (ca ½-1 pakki), kurlaður ananas og Top Chop krydd.
Allt hrært saman og sett inní rúllutertubrauðið, eggjahvítufroðunni er síðan smurt á og brauðið síðan sett inn í ofn í 180°c í 15-20 mínútur.

Þar sem Top Chop kryddið frá McCormick er hvergi fáanlegt lengur þá mæli ég með að nota Seson All alhliða kryddið eða prufa sig áfram og nota aðrar kryddblöndur eftir smekk.


Bakað í ofni í 180°c þar til gullinbrúnt

 Ég prufaði að nota Hlöllabáta kryddið og það koma mjög vel út, kryddaði bæði í blönduna sem var inni í rúllutertuna og einnig í eggjahvítublönduna ofan á.





Einnig í Brauðréttir

Skonsu brauðtertan 2
Skonsu brauðtertan 2

September 05, 2021

Skonsu brauðtertan 2
Flott uppskrift frá henni Margréti Össurardóttir sem hún gaf fullt leyfi til að deila með ykkur, hver elskar ekki brauðtertur.

Halda áfram að lesa

Rækjubrauðterta
Rækjubrauðterta

June 27, 2021

Rækjubrauðterta
Þessi fallega brauðterta er 2 laga og er hún fallega handskreytt eftir vinkonu mína hana Brynju fyrir skírnarveislu barnabarnsins míns og gerðu þær þvílíka lukku.

Halda áfram að lesa

Skinkubrauðterta eðal!
Skinkubrauðterta eðal!

June 19, 2021

Skinkubrauðterta eðal!
Þessa dásemd gerði hún elsku vinkona mín, Brynja Dýrleif líka fyrir skírnarveislu barnabarnsins míns, þvílíki snillingurinn sem hún er og snilldarskreytingar hjá

Halda áfram að lesa