Hangikjöts rúlluterta

March 03, 2024

Hangikjöts rúlluterta

Hangikjöts rúlluterta
Fjölskylan elskar hangikjöt, soðið, kalt, í tartalettum, ofan á brauð, inní ofni með bræddum osti ofan á, ofan á snittum, brauðtertum og þessa líka sem ég gerði fyrir afmæliskaffiboð hjá mér í febrúar 2024, rúlluterta með hangikjöti.

2.stk rúllutertubrauð
500 gr af hangikjöti, ég sauð rúllu sem ég átti og notaði hana, Skerið í bita
1 stór dós af majonesi 500 gr og kannski smá aukalega til að smyrja þær 
5-6 egg, soðin og kæld
1 dós af gulrótum, stappaðar niður
Kryddað eftir smekk, ég notaði Seson All og smá af Aromat, má sleppa

Afþýðið rúllutertubrauðin. Sjóðið eggin og kælið þau. Hrærið saman majonesi, eggjum, hangikjötinu, stöppuðu gulrótunum og kryddið eftir smekk.

Gott að smakka til, ég smakka alltaf til með smá Rits kexi. 

Smyrjið blöndunni jafnt á tvö rúllutertubrauð og rúllið þeim upp. 

Skreytið þau með eggjum, agúrku og smá af vatnakarsa eða því sem þið viljið sjálf hafa. 

Alltaf gaman að sjá hugmyndir annarra að skreytingum.




Þakklát fyrir allar deilingar áfram og leyfið mér endilega að heyra hvernig ykkur líkaði ef þið prufið uppskriftina, það má merkja okkur líka á Instagram.

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók







Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.


Einnig í Brauðréttir

Rækjuréttur kaldur!
Rækjuréttur kaldur!

June 28, 2025

Rækjuréttur kaldur!
Þegar brauðtertu brauðið molnar allt niður þá sér maður nú við því og skellir bara í brauðtertu rétt í fati og skreytir.

Halda áfram að lesa

Beikon brauðterta heit!
Beikon brauðterta heit!

February 15, 2025

Beikon brauðterta heit!
Landinn elskar brauðtertur og heita brauðrétti af öllu tagi og úrvalið er alveg ótrúlega gott og mikið en svo er líka alltaf hægt að skella í sína eigin út frá því hvað er til og hérna er ein slík. Þessa bauð ég upp á með kaffinu á sunnudegi ásamt nýbökuðum vöfflum með rjóma.

Halda áfram að lesa

Humar brauðterta!
Humar brauðterta!

November 23, 2024 2 Athugasemdir

Humar brauðterta!
Ég stóðst ekki freistinguna á að spyrja hvort ég fengi leyfi til að birta þessa uppskrift þegar ég sá hana, fékk góðfúslegt leyfi og ég að sjáfsögðu skellti mér svo í að gera hana og bjóða upp á í sunnudagskaffi hjá mér. Ég og gestirnir mínir gefa henni súpergóð meðmæli líka. Kettirnir fengu ekki smakk...:)

Halda áfram að lesa