Brauðhringur með rækjum!

October 19, 2024

Brauðhringur með rækjum
Gamli góði smjördeigs brauðhringurinn sem margir muna eftir er hérna kominn eins og ég gerði hann hérna á árum áður fyrir fjölskylduna. Hérna var sunnudagskaffiveisla og allir sáttir.

1 smjördeigs hring (Butterdeigsbotn)
300-400 gr af rækjum
Majones
1-2 egg
1-2 tómata
Gúrkusneiðar
Sítrónu

Ég notaði hérna aðeins 1 egg og 1 tómat

Ég mæli með því að það sé sett á botninn deginum áður en á að bera hann fram svo að hann nái að mýkjast. 

Smyrjið botninn vel af majonesi

Raðið eftir ykkar smekk tómat, gúrku og eggjasneiðum

Fyllið hann síðan með rækjum

Skreytið ef þið viljið aukalega með sítrónusneiðum

Tilbúin

Kaffiveisla fjölskyldunnar, tveir smjördeigshringir, einn með rækjum og hinn með laxasalati og svo vöfflur með sultu og rjóma.

Smjördeigs hringina er hægt að fá t.d.
Björnsbakarí
Hérastubbur bakarí í Grindavík
Reynisbakarí
Sauðakróksbakarí

Ath. að væntanlega þarf að panta áður.
Ef þið vitið um fleirri, vinsamlega deilið því með okkur.

Verði ykkur að góðu!

Þakklát fyrir allar deilingar áfram og leyfið mér endilega að heyra hvernig ykkur líkaði ef þið prufið uppskriftina, það má merkja okkur líka á Instagram.

Vertu velkomin að koma og vera með Brauðtertur & heitir réttir hópnum á feisbók

---

Skildu eftir athugasemd

Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.

Nafn *

Netfang *

Athugasemd *

---

Einnig í Brauðréttir