Vöfflur

February 12, 2020

Vöfflur
Vöfflur eru svo ekta sunnudags og það má alveg leika sér smá með því að bera fram Apríkósu-marmelaði í staðinn fyrir rabbarbara sultuna eða bláberja, ég skora á ykkur að prufa.

2 ½ dl. vatn
2 dl. mjólk
¼ tsk. salt
3 ½ dl hveiti
2 tsk. lyftiduft
125 gr. smjörlíki

Blandið saman mjólk og vatni.
Setjið lyftiduft og salt saman við hveitið.
Hrærið mjólkurblöndunni út.
Bræðið smjörið og hellið út í.

Mér persónulega finnst mjög gott að bæta örlítið af Vanillidropum saman við degið og ég hef heyrt að það sé líka gott að bæta við Sítrónudropum.

Vöfflurnar eru bestar nýbakaðar stökka og fínar 
með sultu og rjóma og svo má skreyta þær með 
því sem hugurinn girnist.

Vertu velkomin að koma og vera með í Köku & baksturs hópnum á facebook

---

---

Einnig í Bakstur