Kakósúpa

February 11, 2020

Kakósúpa

Kakósúpa 
Hlutföllin eru ca. Eins og fyrir einn. Bætið við hlutföllin fyrir fleirri. 

Þegar ég var að alast upp þá var hátíð þegar mamma bjó til Kakósúpu, hún er ekki oft á boðstólunum hjá mér í dag en þegar ég elda hana þá enn einskonar hátíð.

1 msk. Kakó 
3 msk. Sykur 
1 dl. Vatn 
¾ dl. Mjólk 
1 ½ msk. Kartöflumjöl 
½ dl. Kalt vatn 

1) Kakó, sykur og vatni blandað saman í pottinum, soðið í ca. 1-2 mínútur. 
2) Mjólkin látin í. 
3) Kartöflumjölinu er hrært út með köldu vatni. 
4) Þegar sýður undir, er potturinn tekinn af og kartöflumjölshrystingnum er hellt út í, í mjórri bunu. Hrært vel í, á meðan. Suðan er látið koma upp aftur. Setja má smá salt í súpuna ef vill. 

 Borin fram með tvíbökum. 





Einnig í Súpur & grautar

Grjónagrautur
Grjónagrautur

September 25, 2020

Grjónagrautur
Með kaldri lyfrapylsu er einn af ljúffengu heimilisréttum landans og margir elska enda saðsamt og gott, hvort heldur með viðbættum rúsínum eður ei.

Halda áfram að lesa

Ungversk gúllassúpa
Ungversk gúllassúpa

August 28, 2020

Ungversk gúllassúpa
Ég veit ekki hvað það er við gúllassúpuana en ég tengi hana alltaf við útlönd og þegar ég kem t.d. til Þýskalands eða Spánar þá finn ég stað og panta mér góða 

Halda áfram að lesa

Baunasúpa
Baunasúpa

May 31, 2020

Baunasúpa
Ég vil hafa hana þykka og góða baunasúpuna og einu sinni á ári er æði!

Halda áfram að lesa