February 07, 2026
Kínarúllur með hrísgrjónum!
Enn og aftur er það einfaldleikinn, því hver elskar hann ekki inn á milli þess sem maður er að elda allt frá grunni jafnvel, ég allavega þarf á honum að halda svona með og á milli.
Kínarúllur, fást með mismunandi fyllingum tilbúnar t.d. í flest öllum matvöruverslunum
Hrísgrjón, 1 poki
Túrmerik
Súrsæt sósa
Hitið kínarúllurnar upp í ofni á 180°c í um 30-40 mín ef þær eru frosnar, skemur ef þær eru þiðnaðar og eins er líka hægt að skella þeim í Air-fryer ef hann er til á heimilinu.
Þarna bar ég svo fram líka Rjómalagað agúrkusalat og ferskt salat sem ég átti til.
Sjóðið hrísgrjónin í pokanum samkvæmt leiðbeiningum. Tæmið vatnið af og takið hrísgrjónin úr pokanum og setjið hann aftur í pottinn og bætið saman við 1-2 tsk af Túrmerik. Ég keypti mér einu sinni svona stóra hrísgrjónaskeið sem ég elska að gera fallegar kúlur með, gerir matinn eitthvað svo meira girnilegri á stundum en hæglega er hægt að gera kúlu bara með höndunum.
Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.
Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
December 30, 2025
Beikonvafðar kokteil pylsur!
Beikonvafðar kokteil pylsur eru auðveldar og ljúffengar í partýin og veislurnar.
Henta vel á hvaða veisluborð sem er en líka bara þegar gleðja á krakkana með einhverju öðruvísi í matinn, þau elska það mörg hver eins og við.
December 21, 2025
Rauðrófugrafinn lax með piparrótarsósu!
Uppskrift að hætti Salt eldhússins en þau gáfu mér góðfúslegt leyfi til að deila með ykkur einni af uppskriftunum frá námskeiðinu sem ég fór á hjá þeim sem var alveg hreint æðislegt og ég valdi að deila þessari með ykkur. Lesa má um námskeiðið sem ég fór á sem bar nafnið Jólahlaðborð hérna
August 30, 2025
Eðla! (Ostagums)
Einn af þessum vinsælu réttum sem margir elska að gæða sér á yfir sjónvarpinu og í veislum. Sósan getur verið ansi mismunandi og ég persónulega elska að prufa nýjar með, þá bæði sterkar, mildar, fjölbreyttar tegundir sem eru í boði en rjómaosturinn er þó ávallt grunnurinn og rifni osturinn yfir.