Pizzahringur!

February 06, 2025

Pizzahringur!

Pizzahringur!
Hátíðlegur snúningur fyrir jólin að skella í eins og einn eða tvo pizzahringi. Hérna er ég með tómata, ferskar mozzarella kúlur og basilíku en einfalt er að setja á hringinn það sem ykkur langar til. Ég var með tilbúna pizzakúlu en næst vil ég hafa pizzahringinn þykkari, þessi var svona eins kallað er þunnbotna.

Hráefni:

1 pizzadeig (keypt í búð eða heimabakað)
1 bolli pizzasósa 
2 bollar rifinn mozzarella ostur
1/2 bolli ferskar mozzarella kúlur
7-8 smá tómatar, helmingaðir
Basilika

Hér fyrir neðan má svo sjá myndaseríu á því hvernig ég gerði pizzahringinn svo að allir ættu að geta gert sinn hring.


Látið pizzadeigið þyðna og hefast ef það er t.d. frosin pizzakúla eina og ég notaði

Skerið kross í miðjuna og rúllið deiginu upp og myndið hring í miðjunni þegar þið eruð búin að fletja deigið út. Setjið pizzasósuna á.

Bætið rifan ostinum ofan á

Þar á eftir raðið þið fersku mosarella kúlunum á ásamt tómötunum.

Svo basilíku laufunum og kryddið með pizzakryddi og setjið inn í ofn á 180°c í um 20 mínútur, fylgist vel með og passið upp á að hún sé ekki of lengi inni.

Njótið pizzunnar!

Njótið þess að deila áfram á síðurnar ykkar.

Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni






Einnig í Pizzur

Pizza með Bufala Mozzarella!
Pizza með Bufala Mozzarella!

June 20, 2025

Pizza með Bufala Mozzarella!
Þessa útfærslu lærðum við vinkonurnar á pizzanámskeiði hjá Grazia Trattoría sem var alveg dásamlega gaman að fara á. 

Halda áfram að lesa

Grænmetis pizza!
Grænmetis pizza!

March 07, 2025

Grænmetis pizza!
Þetta þarf ekkert að vera flókið því ef maður er enginn snillingur í að útbúa súrdeigspizzadeig þá fer maður bara og kaupir það tilbúið. Í þetta sinn þá fór ég á Flatey pizza og keypti mér tilbúið deig og tók með heim. Fékk létta kennslu í hvernig best væri að fletja það út, svona með höndunum og var bent á að það væri betra fyrir byrjendur að hafa deigið kalt. 

Halda áfram að lesa

Pizza með risarækjum!
Pizza með risarækjum!

November 15, 2024

Pizza með risarækjum!
Ég lagði upp með að gera allar pizzurnar úr pizza mixinu frá Toro með risarækjum en svo þegar ég byrjaði þá breyttust plönin mín eins og svo oft áður og úr varð, 1 pizza með risarækjum, 1 pizza með pepperóní og svo úr þriðja hlutanum bjó ég til kanilstangir, virkilega skemmtileg tilbreyting og líka svo gott allt saman!

Halda áfram að lesa