Chilli Bolognese

April 08, 2024

Chilli Bolognese
Var með spagetti og heimagerðar hakkabollum í Chili Bolognese sósu frá Toro um daginn. Máltíð sem hentaði mér vel i tvo daga. Sósurnar eru að koma mér skemmtilega á óvart og eru virkilega bragðgóðar. Hægt er að bæta hverju sem er saman við, bara láta hugmyndaaflið njóta sín.

Hakkbollurnar átti ég til í frystinum frá því að ég hafði gert þær síðast og þetta er uppskriftin af þeim, algjörar sælkerabollur. Sjá uppskrift

Snilldarinnar mælistika fyrir pastað, keypti þessa hjá Bako Ísberg

1 pakki af Chili Bolognese
10 hakkbollur
10 litlir tómatar
Spagetti fyrir 1
Primadonna ost eða Parmesan
Ferska Basilíka t.d. frá Lambhaga

Hitið upp sósuna samkvæmt leiðbeingunum á pakkanum og bætið bollunum svo út í sósuna og látið malla í smá stund.

Bætið líka saman við tómötunum 

Raspið svo ostinum yfir og skreytið með ferskri Basilíku.

Hellið svo meiri sósu út á réttinn ef þið viljið

Það eru í boði 3 tegundir og ef ykkur finnst Chili sterkt þá mæli ég með hinum í staðinn, það reif alveg pínulítið í en bara pínu.

Njótið vel og deilið eins og vindurinn!

Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni

EÐA

Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni

---

---

Einnig í Pasta