Limehvítlauks smjör
Gott með fisk og kartöflum. Hentar líka rosalega vel með steik, humar og ofan á brauð til að grilla með.
200 gr ósaltað smjör
6.stk hvítlauksgeirar
2.stk lime
1.tsk hvítur pipar
Setið smjör og hvítlauk í matvinnsluvél og maukið vel eða notið töfrasprota.
Raspið börkinn af einu lime og kreystið safann úr þeim báðum og bætið út í, ásamt piparnum.
Skreytið svo með berkinum.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Bökuð kartafla með fyllingu!
Hérna er ég með bakaða kartöflu fyllta með kotasælu með hvítlauk og pipar, beikoni og blaðlauk, toppaða með bræddum osti. Hérna er bara ein á ferð þar sem ég var að prufa þessa útgáfu og mér fannst hún æðisleg og næst ætla ég að prufa aðra útfærslu og mun deila henni hérna með ykkur líka.
Satey kartöflugratín!
Óhefðbundið kartöflugratín sem var alveg rosalega gott og hentar vel með fisk, kjúklingaréttum, indverskum og lambakjöti. Einstaklega einfaldur og fljótlegur.
Sætkartöflusalat!
Bjó til líka þetta æðislega sætkartöflusalat sem hentaði einstaklega bæði með rauðsprettunni sem ég var með og eins bleikjunni daginn eftir. Ég gerði mína eigin útgáfu af salatinu sem hentar fyrir 2 eða í tvær máltíðar fyrir einn. Læt þau bæði fylgja hérna með og þið veljið hvort hentar ykkur betur.
