Kartöflusalat með Mango Chutney
April 21, 2024
Kartöflusalat með Mango Chutney
Hérna er skemmtileg útfærsla af kartöflu salati með Mango Chutney frá Patak's, virkilega gott kartöflusalat, ekta sælkera að mínu mati og gott með öllum mat. Afar einfalt.
500 gr kartöflur
Sjóðið kartöflurnar í um 18-20 mín og látið kólna, ég skrældi þær áður.
1 laukur, skorin smátt niður
1/2 krukka, ca 150 gr, eða tæplega af Mango Chutney frá Patak's
3 stk sýrðar agúrkur heilar, skerið þær í litla bita
3-4 msk af mæjónesi..jafnvel meira, ég notaði um 6-8 msk af Heinz majonesi
Dásamlegt ef deilt er áfram, hjartans þakkir fyrir það.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Skildu eftir athugasemd
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Einnig í Meðlæti
![Kartöflugratín með aspas!]()
June 28, 2024
Kartöflugratín með aspas!
Dásamlega gott kartöflugratin með rauðlauk, grænum ferskum aspasbitum, rjóma og mosarellaosti, toppað með salt og pipar, einfalt og sérstaklega ljúffengt. Lítið mál að bæta saman við fleirra hráefni eins og beikoni eða öðru sem hugurinn langar í.
Halda áfram að lesa
![Kartöflusalat með spergilkáli]()
April 09, 2024
Kartöflusalat með spergilkáli
Virkilega góð uppskrift af kartöflusalati sem ég var loksins að gera og hafði með fisk en það passar með öllum mat og jafnvel sem máltíð ef út í það er farið.
Halda áfram að lesa
![Kartöflusalat með rauðrófum]()
April 04, 2024
Kartöflusalat með rauðrófum
Skellti í þetta kartöflusalat um daginn loksins. Búin að vera með þessa uppskrift lengi í fórum mínum eins og svo margar aðrar.
Halda áfram að lesa
