Bleikja með grilluðum kúrbít

March 09, 2020

Bleikja með grilluðum kúrbít

Falin bleikja með grilluðum kúrbít
Þessi réttur hentar vel sem Ketóréttur en ég eldaði mér þetta fyrir einhverju síðan og var bara nokkuð ánægð með hann.

Bleikjubitar
Steiktir á pönnu á vægum hita með smá himalaya salti og agave sírópi

Kúrbítur, afhýddur og sneiddur langsum
Tómatar, skornir í bita
Parmesan ostur, sneiddur

Tómatarnir eru settir ofan á kúrbítinn og osturinn þar ofaná og bakað í ofni í ca 10-15 mín

Sósa:
Grískt jógúrt
1/2 gúrka, skorin í bita
Paprikukrydd heit reykt 
Himalaya salt, smá
Pipar í kvörn, eftir smekk





Einnig í Ketó

Banana-Omelettan
Banana-Omelettan

April 22, 2020

Banana-Omelettan
Einfaldara getur það ekki verið og hollt i þokkabót!

Halda áfram að lesa

Epla-Samloka
Epla-Samloka

March 21, 2020

Epla-Samloka
Getur verið ágæt á milli mála þegar manni langar í eitthvað sætt en svo má líka alveg nota þetta sem morgunmat og kannski væri gott að setja þetta í eldfast,,,

Halda áfram að lesa

Skötuselur á rósinkálbeði
Skötuselur á rósinkálbeði

March 09, 2020

Skötuselur á rósinkálbeði
Og gleðin heldur áfram í "Mamman tekin í bakaríið" og að þessu sinni er það skötuselur, jammý! Hentar fínt í Ketó.

Halda áfram að lesa