Lambakjöt með karrísósu
October 15, 2024
Lambakjöt með karrísósuLambakjöt var það heillin með ljúffengri karríssóus og himnesku fersku salati.
Það þarf ekki alltaf að vera flókið!
Setjið olíu/smjörlíki á pönnu og setjið lambakótelettur/framhryggssneiðar á pönnuna og kryddið með t.d. Best á lambið eða öðru kryddi að ykkar vali.
Látið á hæsta hita í byrjun, snúið þeim við þegar þið farið að sjá safann af þeim koma upp og kryddið þær eins hinu megin og lækkið hitan niður á 2-3 og látið malla í um 20.mínútur
Hérna skellti ég í eina létta karrísósu frá Toro með, farið eftir leiðbeiningunum á pakkanum.
Sjóðið kartöflur, gerið ráð fyrir 18-20 mínútum í suðu á þessari stærð ca.
Beriið fram með fersku salati
Lambhaga íssalat
Agúrka
Tómatar
Paprika
Fetaostur
Mér finnst mjög gott að setja ofan á salatið mitt Sinneps salat sósuna sem fæst í Krónunni.
Njótið vel og deilið að vild!
Finnið síðuna líka á Instagram og endilega merkið/taggið ef þið eru að gera eftir uppskriftunum, það væri virkilega ánægjulegt.
Vertu velkomin að koma og vera með í Heimilismatur hópnum á feisbókinni
EÐA
Vertu velkomin að koma og vera með í hóp Sælkera á feisbókinni
Skildu eftir athugasemd
Athugasemdir verða samþykktar áður en þær birtast.
Einnig í Heimilismatur
![Gellur og kinnfiskur!]()
September 18, 2024
Gellur og kinnfiskur!
Fátt eitt sem eldra fólki finnst eins gott og að fá gellur og kinnfisk og þá er að verða við óskum þeirra og þar sem ég varð fyrir því láni að fá gefins stórar og flottar kinnar þá var bara farið og verslað í viðbót smávegis og svo gellur líka.
Halda áfram að lesa
![Bolognese gryte!]()
September 09, 2024
Bolognese gryte!
Einstaklega einfaldur og góður réttur. Fyrir þá sem vilja þá er hægt að bæta út í hann litlum tómötum, skornum gulrótarbitum, blaðlauk eða því sem ykkur dettur í hug. Ég ákvað að hafa hann einfaldann í þetta sinn og prufa hann þannig og hann var mjög bragðgóður.
Halda áfram að lesa
![Kjötbollur í Bolognese sósu]()
January 17, 2024
Kjötbollur í Bolognese sósu
Hérna er hægt að nota bæði hakk eða bollur í réttinn og ég ákvað að nota að þessu sinni hakkbollur sem ég átti til tilbúnar og setja út í sósuna ásamt spagettí ofl. Virkilega góður réttur borinn fram með hvítlauksbrauði.
Halda áfram að lesa
